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「特選牛肉らーめん(塩)¥1100」@元祖脂そば 背脂醤油 のあの写真2009.05.31実施の限定ラーメンレポです
牛清湯とでもいうべきでしょうか
透き通ったスープに牛肉の旨味が凝縮されていて絶品
煮込まれたトロトロの牛バラ肉のボリュームも圧巻
麺の相性が若干気になりましたが、トータルでは満足の一品でした
一日限りの限定品でしたが、またいつかやってほしいですね

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