はじめて馬場二郎に並んでみました。
平日14時20分、待ち客７〜８。１５分もしないうちにご案内…かと思いきや、オーダー確認後は店内列に移動なのですね。オペレーション的には悪くないが、店の狭さ、ボロさが際だつ結果に。

着席後、お冷やを探す。‥自動販売機の脇に蛇口を発見。これ？！ですか。。飲料水、ぬるいです。
着席３分後くらい、トッピングコール。張り紙に「背脂かたまり」とありましたので、思わず野菜マシマシ+脂カタマリでコール。到着。器が小さいですね。。
いつものごとく、写メ→合掌→いただきます。ひとすすり、したいのですが、これは麺が全く掘り出せない。頑張る。寄せる。あきらめて野菜から食い始める。脂の風味はいいです、ほどよい臭みが食欲をそそる結果に。

麺：柔らかめ平麺。粉にコシ、強さがあるというよりは、優しくなごみ系な感触。味は少し甘口か。良い意味のジャンクな雰囲気。
スープ：豚骨-醤油のバランスはとても良、でもスープに芯が無い？とも感じる。優しい味は柔らかめの麺とマッチしている。脂はノーマルでも層を成しているので、野菜量が多くなければ脂増しは危険かも。
トッピング：野菜は程よい柔らかさ、クタでもハリでもなく。マシマシの量は「小さな器にとりあえず乗るだけ乗せた」って感じです。「ぶた」は軽くほぐれ、ほどよくタレ味が付けてある。これが柔らかめの麺とのバランスがすごくいい。単品としては微妙かもですが、具としては大当たり。

目黒店でも感じたことですが、柔らかめの麺と野菜+ぶたの食感バランスがよいと、こんなにも元気にもりもり食べられるのだな、と感じます。今まで「本家」に疎かった私ですが、この「もりもり感」、がひとつの二郎イズムなのかもしれん、と納得してしまいました。
5分かからず感触。脂追加してしまった点、味に特にインパクトがなかったこと等から、スープを飲みきるのは無理でした。

総評：
柔らか食感でもりもり食べられる「スタミナ飯」としての完成度はすごく高いです。ランチに食べれば、午後も頑張るぞ！という気分にさせられます。しかし美味しいかといわれれば、すごく「普通」。また、お冷やがぬるくてまずい、階段に並ばせるのは危ない、などの店舗の要素も含めれば店数はこんなものです。
とにかく特徴のない味。数日前に食べた目黒店は「辛すぎて食えない」という印象ありましたが、個性があるぶんあちらのほうが印象には残っていますね。。