１１月１７日（火）　１８：４５

＜臨休のお店の代打・・・＞
用事も終わって清水寺の近くで抹茶パフェを食べた後・・・
いよいよ京都最大のラーメン激戦区・一乗寺へ。
昼にラーメン３杯も食べたのでラーメン荘 夢を語れという気分にはなれません。
ここは過去に５回ぐらい食べにきたこともありますしね。
そのお隣にある老舗天天有 本店も一度食べたことがあるのでパス（しかもいまいちだった）
じゃあ・・・こってりスープが評判の亜紀英だ～！
京都に住んでいた友達も勧めていましたからね＾＾

亜喜英のお店の前に開店３０分前からスタンバってましたが・・・
開店の気配なし。。
あれ？？？　臨休？
仕方ないな。。。。
近くにある「高安」へ。
ここも友達が勧めていたお店。
中華そばとから揚げのセットがおすすめらしいが、今から揚げはどうも食べる気にならない。。

店内はぱっと見たらラーメン屋とは思えないカフェのようなおしゃれな造り。
中華そばは５分ほどで到着。
写真で見たことあるが、実物も見事な白湯スープ。
この時点でなんとなく味の想像がつくが・・・
本日４杯目！いただきＭａｘ！

スープは鶏白湯に野菜を加えたもののようですね。
やさしい味です。
油脂はきれいに取り除かれていますが、ややパンチ不足の感は否めません。
パンチが欲しけりゃ卓上のニラキムチを投入。
ただお昼に食べた「東龍」ほどのインパクトと、スープとマッチした感じがありません。。

麺は・・・やわらかいです。
ストレート中太でコシも弱く、良くも悪くも「京都っぽい」麺ですね。
ここまで来ると何だか慣れてきました。
このやさしい感じのスープには意外とこういうやわらかい麺が合うのかもしれませんね。

チャーシューはもも肉の薄切りが何枚も入っていました。
味は可もなく不可もなくといったところ。
ネギがかなざく切りにしてあるのが特徴的。

予想通りパンチに欠ける一杯でしたが・・・
全体としてまとまりのある印象を受けました。
隣のお客さんが食べているから揚げがおいしそうでしたね～！
やっぱ頼めばよかった＾＾；

これにて京都遠征はおしまい。
この後夜行バスに乗って・・・小倉へ向かいます。