食べ歩きmax(不定期中・・)さんの他のレビュー
コメント
食べ歩きmax さん、はじめまして。
豆でっぽうや寺子屋さんのレビュ見せて頂きました。
横浜に3年ほど勤務していた時に仕事中によく通っていました。
たしかに王道家の濃さに近いと思います。あの頃は夢中で食べていましたね。
昔、大和市に“大ちゃん”という家系のお店があり、連日通ったことが
あったのですが、現在はRDBに登録されていないようなので潰れてしまったのかな。
なかなかあっさりめで美味しかったのですが…。柏に来てからは王道家さんばかりです。
守谷のわかとら家さんにも通ったのですが、現在は店名も変わってしまい未確認です。
美味しい家系ラーメン見つけたいですね。
&YIC さんお薦めの“ややや”に行ってみたいと思ってます。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月19日 03:45つくし野ラーメン隊1号様、初めまして、食べ歩きMAXと申します。
内容の薄いレビューで恥ずかしいんですが、コメントありがとう御座います。
今現在我孫子在住なんですねw我孫子仲間として仲良くして下さいw
やはり我孫子近辺に住んでいると、家系といえば、王道家になりますよね。私もかれこれ5回ほどは訪問しています。美味しいですよね。
私、職場は東陽町なんですけど、やややはかなり近いので、そのうち訪問しようとは思っておりますw
でわこれからも宜しくお願い致します。
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年11月19日 04:07おはようございます。
自分も、ここ行った事ありますよ~www遠かった
1泊して帰りました(爆)
印象は同じ感じでした。
好きな家系はやはり、総本山です。しかし、王道家やより、さらにショッパー&パンチが効いてるから、MAXさんの好みからハズレそうな気もします。
以外に?寒くなってきますと、「アブラ多め」コール、際立つときありますね~w
是非、お試しをwww
知ったか、スイマセン。
苺 | 2009年11月19日 08:33苺様
やはり本店ですかぁ。しかも王道家よりショッパさが際立つと・・・。うーん確かに好み的に外れる気がしますが、本家を食べなければ家系は語れないということですよね。
しかし横浜には最近よく行く機会がありますので、あんまりハードルとしては高くないんですよね。チャンスを見つけて行ってこようと思いますw
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年11月26日 02:25
食べ歩きmax(不定期中・・)
Rio_ramen
NoonNoodle

少年のように
モンPマン





本日は家系でラーメンデータベースでかなーり上位の此方のお店でございます。とりあえず、自分家系といえば、江東区の大黒家になるんですね、こちらのラーメンが非常に美味しいので、他のお店も食べに行こうということで、本日は仕事帰りに車まで出して横浜方面にGOでございます。
やはり結構距離がありまして、お店に到着したのが14時10分、近くにコンビニがありましたので、そちらの駐車場に車を停めて店を目指します(一応コンビニで飲みものと雑誌を購入。。すんません)
店に着くと中は疎らに5人のオジサンがラーメンを啜っているのみ、かなり評価の高いお店なので列も覚悟できたんですけど、さすがにこの時間帯だとそんなことはないようですね。
店内に入ると元気の良い挨拶、笑顔もわざとらしくなく、店員さん達の人柄の良さが伺えますね、きっと接客態度も凄く良いんだろうなとすぐ気付きましたね。そんな感じで券売機にてラーメン購入、初訪ということもありますのでとりあえず、全て普通でのオーダーとなります。
待つこと、6分ほどで目の前にラーメン到着、と同時に自分の隣りの空き席にもラーメンが配膳され、なんだろうなぁと思ったら自分の隣に店員さんが座り、一緒に頂きますw
まずはスープを一口。
ズズッと頂くと、おぉ結構濃いっすねぇ、自分にはかなりパンチが効いてます、正直ちょっとショッパイです。自分が慣れていないせいもあるのでしょう、どちらかと言えば、大黒家のマイルドな感じではなく、柏の王道家に近い感じでしょうか。しかしさすが人気店、自分には濃いと感じながらも、結構蓮華がとまらないっすw気付くと結構スープを飲んでる自分がいましたねw
続いて麺を頂きます。
麺は太麺でモチモチしてますね、これは他の家系とも共通している感じです、大体こんな感じですよね、家系の麺って。はっきりいってかなり麺とスープの相性はいいと思います。ちょっと量が少ない感じなので、多少食べれる人なら十分大盛りで問題ないと思います。
続いて具を頂きます。
具はほうれん草とチャーシュー、それに大きな海苔が3枚ですね、これも家系の特徴なんですかね。
まずはほうれん草ですが、これはしっかり調整されていて、水もしっかり切られていてスープの味が染み込んでいて美味、ほうれん草の香りが広がりますね、チャーシューも程よい食感で食べやすかったですね、まぁ美味しかったと思います、好みとしては大黒家のお肉のが好きかな。
最後にスープを一口頂きフィニッシュ。
いやぁ、さすがにこの塩分濃度だと飲み干すに至らなかったですね、でもやはり人気店だけあって美味しかったですねぇ、しかし王道家の上にはランクされますけど、やはり木場の大黒家が今のところ不動の1位なんですよねぇ、結構評価の低い店なんですけど、なんかウマが合うんですよねw
次回は、壱六家さんの本店に行って見たいと思います。それとお勧めの家系のお店があれば、教えてくださいー。
でわご馳走様でしたw