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「中華そば 平打ち麺」@麺や すみばの写真ここの豚骨魚介はなかなかですが、あっさり系統の汐がよかったので中華そばも検証です。
ランチのセットでチャーハンが190円でついてくるんですね^^
食券を出し、待つこと5分。
こしょうがふられた感のあるあっさり系統の中華そば登場。
スープは魚介強めの鶏ガラベース。
なかなか旨みがあるスープで魚の主張が強めの中華です。
ここの平打ち麺がもちもちで好印象だったので今回は中華そばに平打ちで頼みましたが、あまり相性は良くありませんでした^^;
細麺のほうがこのスープには合いそうです。
麺自体はとってもうまくていいのですが。
よくある中華そばですが、やはりこういう普通のラーメンいいですね^^

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんはですっ
意外なことに(?)なかなかハイレベルなラーメン屋さんなんですね、
でもやはりおすすめは塩or豚骨魚介なのでしょーか。ぜひ自分も追随してみたいです。
でも醤油も70点なら買い物ついでに食べても全然満足なラーメンですよね^^
こういうとこ行っても如実にファーストフード系を選択しなくなってきてる自分に
若干さみしさを覚える今日この頃です;_;>

ろえ男爵 | 2009年11月19日 23:41

これがCDBのレビと一緒に食べたものですね。
このままミニサイズにすると、うちの子供がハマっている「お子様ラーメン」になるのでしょうね。
麺の種類が選べるのは知りませんでした。

黒衣のペテン師 | 2009年11月20日 14:48

>ろえ男爵さん
ここはショッピングセンターにあるとは思えないラーメン屋ですよ^^
豚骨魚介のしっかりしたお店です。
店舗もかまえてますしね。

>コクペテさん
CDBまで見ていただきありがとうです^^
お子様らーめんもいいなあ^^個人的に日替わりのチャーハンセットがお勧め^^

がる | 2009年11月20日 21:47