なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「超濃厚鶏白湯2号800円(木曜限定70食) 水餃子1コ(マイ箸サ」@らーめん処 ○はの写真2009.11.19 20:05 店内ほぼ満 訪問5回以上

先週は昼販売だったが、今週は18:30からの販売ってコトなんで完全に朝から鶏2号狙い。

19:30 仕事終了。
19:40 TELにて残数確認、残り15杯程度とのコト。
20:05 猛ダッシュでやっとこさ到着。
ヨッシャー、営業中~~~!!!!!!!!でコチラへ

スープは乳化具合の良い鶏白湯。濃度は、醤油、味噌と変わらない程度でライトとミドルの間位の粘度。魚はナッシングな感じの鶏全快。カエシ弱めで塩分濃度も抑え目でまずまず。背脂を醤油風味で煮たヤツが甘味と塩気があるのでチョットずつ崩していくと塩分濃度がチョイ上がりなかなか。ガーリックチップも程良い利き具合。

麺は太チヂレのツルモチでクニっとした食感、湯で加減やや柔目だが絡みは良くなかなか。麺量200g位。つけ用の麺かな?

具の角煮風チャーシューは、トロっとろ~で直前炙りで香ばしくなかなか。モヤシ&キャベツはシャッキショキでまずまず。サービスの水餃子は丼底に沈めてあり、最後に食べたが、まぁ~普通w(本日のマイ箸サービスは水餃子のみ)なので通常営業ならば味玉のがオススメ。

野菜がやや多めで鶏ジローインスパ系?w
鶏白湯&野菜は坂本氏の食ってるから免疫あるんだよね~~w
てかこの量の野菜乗っけるならカエシをもうチョイ利かせてエッジがあった方がよいな~~
てかてかこのスープ&カエシ具合なら、モヤシいらないくねー?w
ガッツリか上品か、どこを目指してるんかな~
全然美味しいんですけど、醤油&味噌に比べると1枚落ちやね~
つーか、この麺この具で味噌ラーメンで食ってみたいわ~~

(味80点、CP-1点、ネーミング負け-1点、餃子ありがと+1点)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

「超」が付くほどではなかった感じですか~
近いうちに行きたいと思ってるんですが、野菜減量してもらおうかな。

夜だけの販売は今週だけ?
それとも昼はやらないようになったんだろか。

kouhei | 2009年11月19日 22:48

毎度~

行きたかってんけど、
女房に「アカン」と言われて行けなかったんだぉ~

わちきは、ベジタリアンでもあるから、80点越えは確実やで~

土日はやらんのか~?

アカンな~同好会 | 2009年11月19日 22:53

  kouheiさんまいど~

>「超」が付くほどではなかった感じですか~
ちょうなんですw

昼か夜かは、これから決める感じですかね~
先週の昼の入りはワカリマセンが、今日の夜の入りを見ると夜になりそうな予感です~~

ゲッタマ | 2009年11月19日 23:04

  先輩まいど~

もしかしたら、先輩orオレンジさんに遭遇するかな~って思ってたんよ~~w
そのうちレギュラー入りするかもね~~

ちなみ食い終わってからキングからのラ劇集合メールが来たんだけど、ハラパンなのでお断りしましたw

ゲッタマ | 2009年11月19日 23:10

お晩ですw
2頭追うもの1頭もえず。
ガッツ石松と、上品のコラボはむずかしいですの~~
それでも、この得点。うまそうですね♪

そ~いえばキングさんから連絡なかったけど、
イチゴの場合、平日は、距離の関係でお断りすると思いますw
いいでしょうか?

| 2009年11月20日 20:24

毎度~

わちきも、ラゲキング様から連絡無かったど~w

ラーメン禁止令が出たから行けんけどw

行くがなwww

アカンな~同好会 | 2009年11月21日 22:47

  イチゴちゃんまいど~

苺ちゃんはキングの誘い断ったらアカンよ~w
言うコトきかないと、何されるかワカランど~w
キングはキレたら手がつけられないからな~w

ゲッタマ | 2009年11月22日 06:42

  先輩まいど~

この日キングはラ劇で飯食った後、また夜の街で豪遊してたらしいで~w
そっちは行きたかったゎ~w

ゲッタマ | 2009年11月22日 07:20