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11/20昼訪問並びは少々。麺はうどんの様で太麺ストレート。見た目より柔らかく美味しい。スープは何処かで食べた様な濃い豚骨魚介だけど、インパクトのある魚の黒めの香味油が個性的。トッピングや麺に遮られて浮いているそれが、麺に絡めたり絡めなかったり、スープと半々にして呑んだりなどして楽しんで食べられました。甘いザイモクメンマと香ばしいチャーシュー、塩気が強めの卵は香味油に合ってるしすごく美味しいけど、好みではなかった。他にも魅力的なメニューが沢山あるが、次回はこの麺をガッツリいきたいのでつけ麺系を頼もうと思いました。
Ｇ4
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
11/20昼訪問
並びは少々。
麺はうどんの様で太麺ストレート。見た目より柔らかく美味しい。
スープは何処かで食べた様な濃い豚骨魚介だけど、インパクトのある魚の黒めの香味油が個性的。
トッピングや麺に遮られて浮いているそれが、麺に絡めたり絡めなかったり、スープと半々にして呑んだりなどして楽しんで食べられました。
甘いザイモクメンマと香ばしいチャーシュー、塩気が強めの卵は香味油に合ってるしすごく美味しいけど、好みではなかった。
他にも魅力的なメニューが沢山あるが、次回はこの麺をガッツリいきたいのでつけ麺系を頼もうと思いました。