11月20日　19：42

　仕事帰りに３度目の訪問です。すっかりハマってしまっています。今日は親友のミラコレさんと一緒に来ました。みなさんのレビュを見ててどうしても食べたくなったようです。先客６名VS店主１名の闘いが始まっていました。前に来た時は先客が少なく素晴らしく美味しく頂けたのですが、今日はどのような結末に…。

　ミラコレさんは角切り肉つけ麺を選択しましたので、僕は念願かなって黄金ラーメンを選択しようとしました。が、その前に店主さんに聞いてみようのコーナーです。

つくし野：「あの～、黄金ラーメンは太麺にもできますか？」
店主：「すみません。黄金ラーメンは太麺だとスープが絡みにくいのでやってないんですぅ。」
つくし野「そうですかぁ…。」

　残念だったのは太麺にできなかった事だけでなく、ずっと黄金ラーメン（おうごんらーめん）だと思っていたら、黄金らーめん（こがねらーめん）だったとの事…。黄金バット世代ではないし、黄金虫好きでもない。テンション下がり目でしたので、やっぱ太麺食べたいので辛つけ麺、さらにテンションアゲアゲのために別皿チャーシュー頼んでみましたぁ。

　先客の注文が捌けていなかったため、自分たちの所につけ麺が来た時には１５分くらいしてからでした。辛みの粉は別皿で、つけ汁と一緒にやってきました。意外に大量に盛られた辛みの粉は、いろんな成分がブレンドされたものっぽく、ゴマなども入っていましたね。一つまみ舐めてみましたが、それほど強烈ではないですね～。でもつけ汁に入れすぎると後が怖いのでほどほどにしようっと。おっ！ミラコレさんが先に食べ始め、「チョーうまいッス！」と叫んでます。初回にこちらのつけ麺を食べた時の僕と一緒の目の輝きになってます～。これは一緒に連れてきて良かった、良かった。

　つけ汁は今日も濃厚で魚介の強さが感じられます。やっぱり美味しいですな。今日の出来も良好じゃないでしょうか。つけ汁内のチャーシューやメンマも文句なくウマウマでした。辛みの粉を５分の１くらい入れてみました。これはまた前回と違った好感触がありましたよ～。風味がプラスされ、辛みもちょうど良く、つけ汁との相性も良いと思われます。お好きな方はいっぱ～い入れてお尻ヒリヒリになってください。

　ここで店主さんが「この温泉卵をつけ汁に入れてみてください。もしくは麺と卵を絡ませてつけ汁で食べてみてください。」と、サービス品をもらってしまいました。ホントいつも申し訳ありません。つけ汁内に入れて混ぜ、麺と絡めて見るとマイルダー・オンで、辛みをソフトにしてくれるなかなかの味わいです。でもあまりにマイルドになり過ぎて、少し辛みの粉を追加して入れちゃいました。

　別皿のチャーシューもバラ肉厚切りでとても美味しく、ミラコレさんは半ライスにのせて興奮していましたね。厚切りとはまた違った美味しさで、ホントこちらのお肉類は満足さんです。

　最後はスープ割（前回チキンちゃんだったので、今日はカツオ君にしました。）で焼鉄挿入。焼鉄の形も前回ナスビでしたが今回はカボチャでした。いろいろ小技をもっていますね。ちょっと辛めのスープ割も全部飲み干してしまいました。

　今回、前回のつけ麺の時より５点低いのは、麺のボイルがチョイ長めだったかなぁと感じたからです。前回は何もかもが最高状態だったと思われますが、今日も満足して食べ終えることができました。一緒にいった仲間が満足してくれただけでホントは嬉しいんですけどね。

ごちそうさまでした。<(_ _)>