2009年10月7日(水)訪問。

雨の中行ってみました。
12:17入店、先客7名。
「十兵衛つけめん(750円)」「大盛(100円)」ラーナビクーポンで「味玉(100円→無料)」を注文。麺は太麺でお願いしました。

校長先生をやっていた？というおじさんが接客しています。
厨房は２名。奥さんと息子さんでしょうか？

12:28つけめん登場。
麺はつやつやした見た目で、太麺というより中太麺位の軽くウェーブした麺。
つるつるシコシコした麺で、もっちりした食感もあり美味しい麺です。

つけ汁は粘度はほとんどなく、豚骨と魚介のバランスがいい感じのつけ汁で酸味が強め。
まあ、その酸味も嫌味な感じじゃなく、つけ汁とうまく馴染んでおり変に突出していません。まあ、なくてもいいかなって気もしますが。
麺がそんなに太くないのでつけ汁との絡みも悪くないです。

具にはつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、なると、ネギ。
麺の上に刻みネギ、味玉。
チャーシューはバラだったような気もしましたが印象なし。
メンマもそうでした。
味玉は半熟タイプで味わいは良かったです。

最後はスープ割。
豚骨と和風が選べるので豚骨で。
よりマイルドになり、こっちでもつけめんを食べてみたくなりました。
12:35完飲完食。
ちょっと調味料系よりのつけ汁でバランスは悪くなかったんですが、そうじゃないバージョンも食べてみたいですね。
次食べるならラーメンにいってみたいですね。