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「東京とんこつ味噌ラーメン 九州麺(780円)」@メロディー 本店の写真2008年11月20日深夜2時。

ひさびさに、メロディーさんの、とんこつ味噌。麺は、九州麺(細麺)にしてもらいました。

配膳後、或る重要な存在の不在に気づきました。チャーシューがいない。中央にこんもりもやしが盛られてるから、その下なのか……
もやしをどけてもチャーシューはいない。

接客係さんに「味噌って、チャーシューはなくなったんですか?」と訪ねる。

接客係さん「はい、そのかわりもやしがのってますので…」と申し訳なさそうに答えられました。

ざんねん、、、

もやしは、以前からのってるからな……量が増えたのだろうか。
チャーシューの不在は痛いです……

たしかに、ここのとんこつ味噌は十分こてこてしているので、チャーシューぬきのもやしたっぷりでも、バランスはよくて、かなりうまいです。

でもチャーシューないのは減点だ……値段も据え置きだし……

スープも、ラーメンとしてのトータルでも、とてもよいです。おいしい。

でもチャーシュー抜きの、価格据え置きが、心象にひびきました。5点マイナスで、74点。

ごちそうさまです!!

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