なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

09/11/22 12:15頃 待ち時間:0分
[つけ麺]750円+[味玉]100円
[味玉]半熟具合:80%

初入店です。お昼時で混んでいるかと思いきや、先客2人で肩透かしを食らいました。
中では、寡黙そうな店主が黙々とラーメンを作っていました。

もちろん注文は、店名にもなっているつけ麺と味玉をトッピングで注文しました。
テレビが1台置いてあり、テレビを見ていると数分でつけ麺が出てきました。

スープは、豚骨魚介のWスープでトロミがありとてもクリーミーです。
麺は、太い縮れ麺。トロミのあるスープによく絡み、とても美味しいです。
何が練り込まれているか分かりませんが、少し麺に色が付いています。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・長ネギ・水菜・白ゴマとトッピングした味玉。
チャーシューはかなり肉厚で柔らかくて美味しいです。
また、メンマも適度な歯ごたえがあり美味しかったです。
海苔もクリーミーなスープにとても合っていました。

スープ割りを注文すると柚子がプラスされ、また違ったスープの味が楽しめました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。