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３年ぶりの浦和です。夜の１０時ゆえ居酒屋系以外は殆ど店じまいです。寒さに後押しされ入店。らーめんの食券をお姉さんに渡してカウンター席へ。ではいただきましょう^^チャーシュー１枚と八頭龍肉とうたってるスジ肉のカタマリが目につきます。まずスープをズズッと、かなりあっさりしてますね。濃い目のスープが好みの方は物足りないと思います。しかし麺がなかなか美味しいですね、歯ごたえを感じます。スープより麺に夢中になりました。この麺とスープの相性だったらあっさり系がベストの組み合わせかもしれません。ただスープに「もう一押し」が欲しいのも感じました。スジ肉は口の中で溶けるように柔らかくて美味しいです。そう考えるとスープは麺や具を引き立てる事に徹してるのかなと思ったりしました。ただ味のストロングポイントを感じなかったのも事実であって、麺が良かっただけに機会があったら別のメニューも食べてみたいと思いました。
ブロンボ
桜
ポリズム
calatrava
Mr.2
寒さに後押しされ入店。らーめんの食券をお姉さんに渡してカウンター席へ。
ではいただきましょう^^
チャーシュー１枚と八頭龍肉とうたってるスジ肉のカタマリが目につきます。
まずスープをズズッと、かなりあっさりしてますね。濃い目のスープが好みの方は物足りないと思います。しかし麺がなかなか美味しいですね、歯ごたえを感じます。
スープより麺に夢中になりました。この麺とスープの相性だったらあっさり系がベストの組み合わせかもしれません。ただスープに「もう一押し」が欲しいのも感じました。
スジ肉は口の中で溶けるように柔らかくて美味しいです。そう考えるとスープは麺や具を引き立てる事に徹してるのかなと思ったりしました。
ただ味のストロングポイントを感じなかったのも事実であって、麺が良かっただけに機会があったら別のメニューも食べてみたいと思いました。