2009/11/22 9:59頃入店。先客2人、後客0人。

茨城県内未訪店攻略編。
本日は所用があり土浦へ常磐線で移動…。
ちょっと中途半端な時間だったのでフードコートのこちらへ。
店頭で注文して呼ばれたら取りに行きます。
注文したのは中華そば・こってり(並)。

待つこと大体5分後に注文した品が登場。
どんぶりが赤いのはフードコート特有でしょうかｗ
まずはスープをひとすすり…鶏がらとたっぷりの野菜を炊き出したスープはとろみが強いのが特長。
ただこちらの店舗はフードコートのせいか多少とろみが緩い印象です。
豚って入ってます？！鶏・野菜・ニンニクは判別できますが…。
ちなみに鶏骨がファンの間の定説ですｗ
次に麺をひとすすり…中細のストレート麺で加水はやや高め。
茹で加減は適度で、歯切れの良いのが特長です。
スープのとろみが強いので麺にねっとりとまとわりついてくるのが良いですね。
麺量は大体200g位だと思います。
具はチャーシュー、メンマ、刻み青ネギ。
チャーシューは1mm程度と薄めの肩ロースの煮豚。
メンマは細めのもの。
具の印象が薄いのは個性の強いスープのせいでしょうｗ
辛子味噌やニラキムチは…フードコート形式なので最初から投入してます。
ただ…途中で量を増やしたい場合は…別皿が必要ですね。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

フードコート形式ながら、営業時間の長さが貴重だと思います。
…朝からこれを食べる人は滅多に居ないとは思いますがｗ