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平日の11:00頃訪問。先客はなく後客が2名。店内は広く、カウンターとテーブル合わせて20席以上はありそうです。典型的な中華料理屋といった感じ。店員は男女2名で切り盛りしており、調理のほぼ全てを男性が、接客を女性がそれぞれ担当しています。カウンターに座るとお冷やとおしぼりを持ってきてくれました。接客は丁寧で好印象です。口頭にて注文後6分程で提供されました。サンマーメンを食べるのは今回が人生初です(^_^;)麺は細い縮れ麺。硬すぎずやわらかすぎず、良い塩梅でした。スープはあんの影響か塩気が強めに出ています。人によってはしょっぱいと感じそうです。あんは人参・玉ねぎ・キャベツ・豚肉などで構成されており、あん全体として見るとやはり濃いめの味付けになっています。豚肉が少なめなのがちょい残念でしたが、割りとボリュームがあり十分満足できる量でした。なかなか美味しい一杯だったと思います(^-^)この近辺でサンマーメンを提供する店は多くないので、再訪の可能性はありそうです。
平日の11:00頃訪問。先客はなく後客が2名。
店内は広く、カウンターとテーブル合わせて20席以上はありそうです。典型的な中華料理屋といった感じ。
店員は男女2名で切り盛りしており、調理のほぼ全てを男性が、接客を女性がそれぞれ担当しています。
カウンターに座るとお冷やとおしぼりを持ってきてくれました。接客は丁寧で好印象です。
口頭にて注文後6分程で提供されました。
サンマーメンを食べるのは今回が人生初です(^_^;)
麺は細い縮れ麺。硬すぎずやわらかすぎず、良い塩梅でした。
スープはあんの影響か塩気が強めに出ています。人によってはしょっぱいと感じそうです。
あんは人参・玉ねぎ・キャベツ・豚肉などで構成されており、あん全体として見るとやはり濃いめの味付けになっています。豚肉が少なめなのがちょい残念でしたが、割りとボリュームがあり十分満足できる量でした。
なかなか美味しい一杯だったと思います(^-^)
この近辺でサンマーメンを提供する店は多くないので、再訪の可能性はありそうです。