平日19:40訪問。先客2名、後客4名。店内にはAMラジオでナイター中継が流れるレトロ感。カウンターに座ると、おしぼりと冷水がサーブされる。おしぼりはなかなか無いサービス。20時をこえても30℃近い夜にはありがたい。

店は街のラーメンやさん。珍しいものとして、酸辣湯麺があるが、今晩はその気分でないため、サンマーメンをオーダ。

10分程で配膳。色濃いスープに白い餡。色からして餡は固そう。丼に茄子などの絵があしらっており、ラーメンやというより何処かの家でごちそうになっている気分。

スープ：餡は見た目よりもゆるく、味付けが薄い。ベースは鶏出汁醤油。餡が淡泊な分、少々甘めで味が濃い。生姜の風味もあり、これがよく合う。
具：きくらげ・小松菜・ニラ・バラにく・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・もやし,細かく刻まれており餡やスープによく絡む。
麺：これといった特徴はないが、中華料理やとしては固めにゆがいた中細麺。

総評：しっかりとした味付けのサンマーメン。暑い夏に冷房の効いた部屋でサンマーメンもいいものだ。
ごちそうさま。

雑：ニラ饅頭が食べたかったのだが品切れ。残念。四川風大根餅はなかなかうまい。生ビールとあるのは発泡酒。炒飯は少々あぶらっぽい。