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「ラーメン 豚2枚入 ヤサイ ニンニク ネギ」@ちばからの写真また行列無しのタイミングで入店、椅子に座って待機した。

ラーメンのイエローチケットをカウンターへ乗せ着席する700円。
ヤサイ ニンニク ネギをコールすると、しばらくしてラーメンが到着した。

まずはヤサイを攻略する。色鮮やかでキャベツ率も高く、シャキシャキの茹で具合は嬉しい。

麺をいただく。太ややちぢれ自家製麺。茹で加減もバッチリで、モチモチしながらワシワシ感も味わえる。

この辺りでスープをいただくが、乳化したブラウンな色合い。今日の乳化度合いはガツンとしたインパクトは無いが、豚骨系の旨味もよくでており、ややサラッとした飲みやすい豚骨醤油スープである。

豚は大きさ脂身具合、柔らかさ味付け、過去ベスト3に入るレベルで大当たりの部類であった。

1/3ほど食べてニンニクを混ぜ合わせてパワーアップ!

完食 スープは半分ほど飲んで終了。ご馳走さまでした。スープは今ひとつだったが、豚は美味しかったぁ~

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

坂崎 磐音さん、kaitです。
こちら行きたくて行きたくてなかなか訪問できません。
もう行くぞ!と決めて行くしかないって感じです。
何とか年内に。

kait | 2009年11月24日 23:40

どもです!

うわっ! ちばから!
涎ものですよぉ~

>豚は大きさ脂身具合、柔らかさ味付け、過去ベスト3に入るレベルで大当たりの部類であった

=>くぅぅぅ~ うらやましいです!
  常連だからこそ、冷静に比較できるわけですよねぇ~

YMK | 2009年11月25日 07:45

おはです。
僕も
くぅぅぅ~ うらやましいです!w
僕が食べたときもかなり豚は旨いと思いましたので、
ベストスリーなんていったらどうなっちゃうんだろう?w
比較ができるほど食べてみたいお店です。

たっくん | 2009年11月25日 09:12

どうもです~。

くぅぅぅ~ うらやましいです!ww
しかも行列なし!
次はつけ麺の順番なんですけど、ラーメンも食べたいなぁ~(苦笑)。
先ほどはドモでしたwもう少し様子をみさせてください(汗)。

おうじろう | 2009年11月25日 14:45

くぅぅぅ~ うらやましいです!www

次回も油そばいっちゃいそうなくらい気に入ってしまいました♪
でももっかいラーでもいいなぁ♪

連食なければ麺マシでガッツリ行きたいです!!
山と海も行かれる祭には是非車のトランクに潜り込ませて下さいな~♪

プリティ | 2009年11月26日 01:06