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「青島チャーシュー大盛+麺50円増し+チャーシュー50円増し+茹で」@青島食堂 秋葉原店の写真RDBで好評価のレビューが続いているこちらのお店へ、漸く都合がつき初訪問です。
この近辺は昔担当していた地域に程近いですが、この一角へは初めて立ち入ります。
問屋や倉庫等が多く、ちょっと懐かしい感じのする街並みです。

お店の場所は大変分かり辛く、目立たないこともあり結構探しました。
「この辺だろうか」と辺りを見回し、気が付くと自分の背中に目指すお店があったという始末でした。

券売機で食券を買い求めようと、メニューを見てみると思いの外お値打ちな価格設定です。
取りあえず千円札を入れ、お釣りが出ないようにボタンを押し続けた結果、表記のようなオーダーになりました。

着席し食券を渡し、少し携帯を眺めていると、あっと言う間の提供です。

スープを先ず一口飲んでみますと「地元の中華料理屋の炒飯についてくるスープ」の完成形とでも言うべき味わいです。
ほんのりと生姜の風味が感じられる、少々甘みも感じられる、飽きの来ない昔ながらのスープ。

麺は細めで軽く縮れたもので、やや柔らかい茹で加減。
この懐かしい風味には、よく合う麺だと感じました。
と前半戦は割と凡庸な印象で、80点位の感じでした。

不思議なことに食べ進めていくと、徐々に舌がこの微妙な味わいに馴染んできます。

最初は平板に思えたスープから、ジワジワと深い旨みが染みだしてくる感じです。
あっさりしていながら、奥深い味わいのスープ。
これは私のかなり好きな味だということに、食べながら気が付きます。

一度旨いラーメンだと認識したところで、チャーシューを味わうとこれもまた自分に取ってはストライクと感じてしまいます。
手切りで厚さはまちまちですが、ともすれば固そうなチャーシューが見事にアクセントのある食感で提供されます。
脂身の旨さもスープに潜らせることで一層引き立ちます。
チャーシューのチャーシュー増しでしたが、あまりの旨さに物足りなくすら感じてしまいました。

かなり気に入った味でしたので、結果として上記の点数と言うことになります。
前半の印象の薄さは、麺を大盛にしたことと、ほうれん草、刻み葱とトッピングも多すぎたことも影響しているかと思われました。

東京では中々味わえなくなってしまった、しみじみと味わえるラーメンで大変美味しかったです。
今回の反省から、次回は麺量は普通で、チャーシューは増しの増しで味わってみたいと思います。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あーパパ様こんばんは。
盛り盛りはさすがですね。味の評価もあーパパ様と同様な感想を持ちます。

>不思議なことに食べ進めていくと、徐々に舌がこの微妙な味わいに馴染んできます。
同感ですね。初めはあれ?って感じですが馴れてくるとしみじみ来ますね。
自分もこのエリアに寄った折には再訪したいお店です。

azteca | 2009年11月24日 20:08

>>aztecaさん

コメ有難うございます。
CPが良かったので、思わずガシガシとボタンを押してしまいましたww

徐々に旨みがツボにハマってきて、最後にはスープを完飲してしまいたい程の誘惑に駆られましたw
何とも味わい深い良いラーメンでした。

態々遠征してまで・・・とは正直な所思いますが、私も秋葉原を訪問した際には必ず寄りたいお店になると思いますw

あーパパ | 2009年11月24日 22:40

こんばんは  はじめまして
先ごろこの店に行ってみましたところ  あーパパさんと殆んど同じ感想でした  なんとも素朴でありながら味わいがあり  決め手の生姜の風味  なんとも言えない安心する味でした
正にジジイ殺しのスープでしたわぁw

拠点は違いますが  違うからこその情報交換  これからも宜しくお願いします

爺ちゃま | 2009年11月24日 23:13

あぁ~逝きたいw
実は職場から原チャリで10分弱なのですが・・・・
平日ラー禁破るしかないですね
先週も破ったし・・・
でもイキマッセ!

五寸釘なめ達磨坊主 | 2009年11月24日 23:44

こんばんわ!!

ついに行かれましたね。
気づいたらほぼすべての文章に共感してましたw

>ほんのりと生姜の風味が感じられる、少々甘みも感じられる、飽きの来ない昔ながらのスープ。
>最初は平板に思えたスープから、ジワジワと深い旨みが染みだしてくる感じです。

私自身最初(おそらく小学生時代)は平凡な1杯としか思っていませんでしたが、いつのまにかはまり、東京に同じタイプのラーメン屋がないことを不満に感じていました。
早くもお気に召されたようで自分のことのようにうれしいですw
秋葉原にお寄りの際はぜひ☆

hukenko | 2009年11月24日 23:54

>>爺ちゃまさん

こちらこそ初めまして。
コメ有難うございます。

>なんとも言えない安心する味でした

全く同感ですwww
久し振りにホッとする味を味わうことが出来て、大袈裟ですが大変幸せなひと時でしたw

東京東部から千葉北西部にかけては良店が目白押しで、訪問したい気持ちは山々ですが、地元も廻り切れていないので、今しばらく時間を要しそうですw
こちらこそ今後とも宜しくお願いできればと存じます。
宜しくお願い致します。


>>五寸釘なめ達磨坊主さん

コメ有難うございます。
そちらのレビューにコメントをお返ししますw


>>hukenkoさん

コメ有難うございます。
いやぁ~掛け値なしに旨かったですよ!!

最初の一口、二口目はどうしようかと思ったんですが、後から後からグイグイと引き込まれるような旨みが襲ってきて、ダイエット中にも関わらず、気が付けばスープを完飲しそうになっている自分がいましたwww

ここは是非再訪したいですね!気に入りました!!

あーパパ | 2009年11月25日 19:49

こんにちは!

hukenkoに続き、あーパパさんも高評価!
やはりこれは早々と訪問しなくてはいけませんね!
ここは単純に醤油のスープと割り切れないようですね。
生姜が良い味を出しているのでしょうかね。
チャーシューも美味しそうだし、CPも良い。
大きな穴が見当たらないですね。

corey(活動終了) | 2009年11月26日 15:27

こんにちは。
こちらは狙っているのですが未だに行けず…。あーパパさんの高評価は期待が持てますので、来月には行かないと!
でも実を言いますと、本店(長岡市)にはかなりの回数行った事があります。新潟市内のお店は行ってませんが。
本店との食べ比べです。ただ本店に行ったのは9か月前でした(手帳記載による)

はち ~減量中~ | 2009年11月26日 17:49

>>さん

コメ有難うございます。
う~ん。何とも言葉で説明するのが難しいラーメンですww
すいません。実食して体感して頂いた方が分かり易いと思います
旨いことには間違いないと思います。
レビューお待ちしております!!!

>>corey(活動終了)さん

コメ有難うございます。
皆さん「生姜が・・・」とコメントされてますが、私は生姜は引き立て役に過ぎないと感じました。
少なくとも「生姜」スープではないと思います。
一見普通の醤油スープで、一口味わってもやはり醤油スープなのですが、味わう程にジワジワと・・・旨みですか・・・が湧いてくるスープです。
これもまた実食して体感して頂いた方が、理解頂けるのではと思います<(_ _)>
レビューお待ちしております!!!


>>はち ~減量中~さん

コメ有難うございます。
何と!本店に行ったことがあるのですか・・・ウラヤマシイ・・・w
燕三条と言い、この青島といい、今の私にとっては「新潟」は「喜多方」並みに「恐るべし」ですww
本場の味を食べてみたいなぁ・・・と密かに思っておりますwww

あーパパ | 2009年11月26日 23:26

こんにちは!初めまして。
コメントありがとうございます!

香月恵比寿本店は、
休日出勤の時にたまたま寄ることができました。(笑)
20年前食べた記憶がすっかり薄れてしまいましたが、
美味しかった記憶だけが残り、思わず寄ってしまいました。
味はいいと思います。

こちらのお店は是非行ってみたいですね~。
>最初は平板に思えたスープから、ジワジワと深い旨みが染みだしてくる感じです。
あっさりしていながら、奥深い味わいのスープ。

生姜で引き立てられた醤油味と評判の良いチャーシューは
即行動に移したくなります。
参考になりました。

では、またです!

流星 | 2009年12月6日 21:09

>>流星さん

コメ有難うございます。
こちらこそ宜しくお願い致します。

こちらのお店には軽い衝撃を受けましたww
シンプルでありながら奥が深い・・・
中々最近では食べることが出来なくなった貴重なラーメンだと感じました。

機会がありましたら是非ご訪問下さい。

あーパパ | 2009年12月6日 22:06

あーパパさま こんばんわ

お店に行ってから、パパさまのレビューみました。
感じ方が極めて近いと思いました。

写真もきれいなので、みなさんの参考になると思いました。
行く前に見とけばよかった。

buriburi | 2009年12月24日 17:06

>>buriburiさん

コメ有難うございます。
そちらの「青島ラーメン」のレビューにコメをお返しします。

あーパパ | 2009年12月25日 19:59