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以前、東京に住んでた頃に行けずにいたtetsuが関西に上陸した事を聞きつけ、早速オープン日に駆けつけました。11時過ぎに店に到着すると、オープン日に関わらずまだ行列は、一人しか並んでおらず、「ラッキー」って感じでした。3分ほどで席に付き、座ってから7,8分で出てきました。スープは非常に甘く、後からすぐに魚介がどっとくる感じです。非常に濃厚で深みがありました。麺は極太のちぢれ麺で、スープによく絡んで、しこしこで最高でした。最後に柑橘の香りが後味をさわやかにしてくれました。そして各テービルに置かれているスープ割りようの「かつおだし」でスープ割り。十分に熱かったので、今回は焼き石は見送りました。チャーシューとメンマはまあまあでした。その分の減点となりましたが、それ以外は、最高でした。また、必ず行きます!!!
まさか京都拉麺小路につけ麺の店が出店されているとは驚きました。 12月頃にもしかしたら京都に行くかもしれないので、行って食べてみたいと思います。
関西に上陸した事を聞きつけ、早速オープン日に駆けつけました。
11時過ぎに店に到着すると、オープン日に関わらずまだ行列は、一人しか
並んでおらず、「ラッキー」って感じでした。
3分ほどで席に付き、座ってから7,8分で出てきました。
スープは非常に甘く、後からすぐに魚介がどっとくる感じです。
非常に濃厚で深みがありました。
麺は極太のちぢれ麺で、スープによく絡んで、しこしこで
最高でした。
最後に柑橘の香りが後味をさわやかにしてくれました。
そして各テービルに置かれているスープ割りようの「かつおだし」
でスープ割り。十分に熱かったので、今回は焼き石は見送りました。
チャーシューとメンマはまあまあでした。その分の減点となりましたが、
それ以外は、最高でした。
また、必ず行きます!!!