本日で最終営業との事で、昨日にひきつづきまぜそばをいただきました。

醤油ダレと背油で濃度を出した仕様で
野菜が盛りだくさんですね。
メンマも盛りだくさんでメンマ好きの私には大変ありがたい。
しかし量が非常に多くてオーダー（食券確認）時に
「ニンニクどうされますか？」とかJ系を彷彿としますね。
まぁ... 続きを見る

新年一発目のTETSUに来ました。

もう特筆することありませんが、ダシ汁に漬かったあつもりは
寒い冬にはとてもいいですね！

極太麺にダシの風味が絡んだままたべるつけ麺はちょっとした変化ですが
とても新鮮でした。大満足！

12/12 15時50分 初訪問

日曜にも関わらずこんな時間のため店はガラガラ。スーツケースを引いた観光客らしき人で宝屋 京都拉麺小路店だけが行列。京都を味わいたいなら、駅の近くにあの店があるんだけどな～、と思いつつ訪問ですよ。

【スープ】
まず、スープが熱い。いいっすね。
豚骨:魚介=2:8位でしょうか、酸味辛味... 続きを見る

二回目のてつ。小路のラーメン店は行列できてましたが、てつはやや空きぎみ。個人的には小路で一番好きです。
魚介の濃厚スープ、熱い和風出だしにあたたまった太麺、つけめんとしての完成度はかなり上かと思う。

１１００＋１００＝１２００円。やや高い気がするが、ボリューム面も考慮するとこんなものだろうか。スープは魚介の風味がきつ過ぎず飲みやすかったのだが、トッピング・麺は普通だったし、それ以上のものは感じられず、期待が大きかっただけに少し残念。選んだメニューが悪かったかなぁ。食事の最後にかつおだしを入れて柚子の風味のきいたスープをしっかり味わえるのは良かった。