先週の金曜日に訪問した時に限定を食しました。
そう先々週の金曜日に二度目の鶏白湯！こちらを食している時に券売機を何気なく…。
金曜日限定？！あったらしい！！！
まだまだ未熟です...。
こちらには頻度的に常連の域に達していると自負していましたが、金曜日限定...。
知らんかった。恥ずかしいかぎり、常連を一時脱退する、というか常連の方々に申し訳ない。

そして1週明けた先週に、こちらの金曜日限定“霜降（醤油・塩）”をchoice
こちらは背脂チャッチャ系の模様です。

実は券売機でその項目がなく
「こちらの限定はどこに？」
という問いに
「同じ値段の所を押して下さい」
との事。
そして「醤油と塩どちらに？」の問いに
「醤油で」なぜに醤油？？？？？？？
個人的にこちらでは塩がメインで醤油は1回くらい？いや食べたことない？
悪妻から一口だけ食べたと思います。
酔ってもいないのに醤油を頼んでしまいました。背脂は醤油！という固定観念なのか？
そのような感じで着丼まで自分自身の思いを整理…出来る訳ありませんがｗ

見た目は超×3位に背脂！
まずは背脂まじりのスープを一口
（？？？？スープは熱いけど背脂はぬるい…というより冷たい！）
これなんじゃ…と心の中で叫んでいました。途中の作業工程で確かに背脂はみあたりません。
最後に投入されていたのが背脂？だとしたら...。
いつも提供する熱々のスープに冷めた背脂を投入ですか...。
超残念です。全体のバランスは喜多方醤油ラーメンに背脂のみ投入？！
という感じでした。
逆に背脂を一緒に寸胴で熱々に…これが良いのか？
逆に脂っぽくない背脂ラーメン？
素人のワタクシには判断出来ませんでしたｗ

博識ある皆様に食して品評して頂きたい一品でもあります。
ちなみに隣にいた方はワタクシの注文品が着丼した時にしきりに見ておりました。
券売機とワタクシの丼を。

ご馳走様でした。次回は金曜日限定の味噌ですネ。
ホントこちらは飽きないメニューを提供してもらえます。
「麻婆豆腐飯」も気になるのですが、量的には無理かも？