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「朝つけ麺(2玉:260g) 550円」@らーめん粋家 上野店の写真11/24

福岡へ戻りますw
羽田空港からの離陸が11:30と中途半端な時間で空港内の飲食店はお値段が張るので上野駅の此方で腹ごしらえをする事にしました。
カウンターに腰を降ろしてメニューを拝見しようとすると、「朝メニュー」は此方で〜すと。。。(えぇ!
朝メニューはAM10:00迄で、“朝つけ麺 OR 粋家らーめん(朝)”の2種類と玉子かけご飯だけなんですね(汗
急に思い立った訪店なので予習不足でした。。。
体が温まるラーメンを食べたい所ですが“つけ麺”に飢えているので表記をお願いしました。
1玉は130gで少な目ということなので2玉260gにしました。
つけ汁の温度は熱程度でシャバダバシャバダバすき焼風醤油味。
甘辛酸は“ラフレVer.”で「甘いおぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜」で辛味酸味はありません。
すき焼きのカエシに砂糖を加えた甘さで醤油タレも濃い目なのでつけ汁で牛肉をシャブシャブして生玉子をつけて食べる丁度良い塩梅の仕上がりです。
つけ汁の中にある具は表面を焼いたネギと白菜に豚肉が少々です。
しっかリ味が染みたネギは香ばしく自体の甘味があり、白菜も同様にまるで二日目の余ったすき焼きの具を食べているようでライスのオカズにはピッタシですよ(笑
麺は中部類のちぢれタイプ。麺肌が黄色くプリプリした食感です。
隣人のラーメンとは同じ仕様のようですが相性云々より甘さが先行して難しいです(汗
甘いつけ汁に麺潜らせ固形物はどうにか食べましたがスープ割の存在の確認をせずにご馳走様です。
選択肢を間違ったようでラーメンの方が良かったかも知れません。。
次回は通常営業時にお邪魔しようと思いますw

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント


こんばんわ
>ラフレVer
笑い過ぎてコメわすれましたw

アレ?????????????????????
呑みは(爆)
また、振られたがなwww
健康第一で頑張ってください。

| 2009年11月27日 17:58

☆スモジです。

福岡に戻られるのですか!
考えてみれば立川の偶然は、かなり貴重なバッティングだったのですね。
福岡レビューも楽しみにしてますね!!

また偶然お会いしましょう。

☆GIMOSU | 2009年11月27日 18:55

おこんばんわっ!
福岡へ行かれる(戻られる)んですね。
ここは朝ラーメンを狙ったことがあります。
つけ麺に飢えてたって・・・
その状態で福岡帰って大丈夫なんですか!?www
次の帰郷が待ち遠しいですね。。。

たっくん | 2009年11月27日 19:20

毎度~

今頃、機上の人やろか…
とっくに福岡やがなwww

>ラフレVer.
誰?だれ?www

呑みは(爆)2

また今度ね~w

アカンな~同好会 | 2009年11月28日 17:07

おはようございます。

福岡に戻ってきますか?
あっ もう帰ってきていますね!
福岡レビュー楽しみにしています。

香椎浜のカイザー | 2009年11月29日 09:58

どうもです

朝から甘いつけ麺は・・・
ネギはちょっと焦げた感じが良さそうなんですけどねぇ。
卵かけご飯んのお供には良さそうですね~

UNIA。 | 2009年11月30日 09:09

ども~

シャバダバダ風のすき焼き醤油味ですかぁ~
生玉子が欲しくなりそうですねw

年末にはこちらへ帰省されるのでしょうかぁ?
今度戻られた際は、お酒でご一緒したいですねぇ~

YMK | 2009年11月30日 10:26

どうもです!!
こちらの朝メニューには全く惹かれないのですが、朝から麺がいただけることに意義がありそうですね。こちらの期間限定メニューは結構面白いんですよね!!

| 2009年12月1日 12:03

まいど~
シッカリと帰りもラー食を楽しもうと(笑)
甘さが突出しすぎて好みに合わなかったようで残念。
年末の帰省を楽しみにしていまぁ~す!

てつ | 2009年12月1日 13:46

苺ちゃん、コメントありがとうございます。

>>ラフレVer
>笑い過ぎてコメわすれましたw
美輪はんやったらもっと”おぉ~×100”位やろねぇ~

>呑みは(爆)
年末は皆さん忙しいそうやからねぇ~
苺ちゃんとの乾杯は忘れてへんから何時か!

>健康第一で頑張ってください。
ありがとう~m(_ _)m

ユー坊 | 2009年12月14日 11:54

☆スモジさん、コメントありがとうございます。

>福岡に戻られるのですか!
出来ればずぅ~と帰省していたいんですが。。。(笑汗

>考えてみれば立川の偶然は、かなり貴重なバッティングだったのですね。
これは凄い確率やと思いますよぉ~

何れ、同じ時空間で二郎を堪能したいですねw

ユー坊 | 2009年12月14日 11:57

たっくん、コメントありがとうございます。

短い帰省ながら家族との団欒は有意義でした。。
さて、豚骨食べに福岡に戻りますか!(笑www

ユー坊 | 2009年12月14日 11:59

美輪はん、コメントありがとうございます。

また、ドッキンコできんかったなぇ~

帰省時オイラに時間がある時には大集結メールを送るでぇ~www
ええかなぁ!?
いいんだよ~www

ユー坊 | 2009年12月14日 12:01

香椎浜のカイザーさん、コメントありがとうございます。

福岡に戻って来ました!
少し豚骨ラーメンが恋しくなってきましたよ(笑w

ユー坊 | 2009年12月14日 12:34

ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。

メチャマチャ甘かったでぇ~
後10分弱待てば通常メニューになったんですが羽田への時間が。。。

ネギ単体は濃甘で美味しいかったですよぉ~www

ユー坊 | 2009年12月14日 12:36

YMKさん、コメントありがとうございます。

生玉子がピッタシのすき焼き風つけ麺です。。。

>年末にはこちらへ帰省されるのでしょうかぁ?
>今度戻られた際は、お酒でご一緒したいですねぇ~
年の瀬。。。皆さん何かと多忙でしょう~
別の機会に改めて設定して飲みましょう~www

ユー坊 | 2009年12月14日 12:38

泉さん、コメントありがとうございます。

朝から通常メニューと思っていましたが全くの予習不足でした(汗
でも、朝からラーメンを頂けるお店としてはいいかなぁ(笑

ユー坊 | 2009年12月14日 12:40

先輩♪、コメントありがとうございます。

>シッカリと帰りもラー食を楽しもうと(笑)
山岡家やで朝ラーの予定だったんですが寝坊してしまって。。。

甘さが突出ではなく単純に甘いつけ汁なんです(爆汗

ユー坊 | 2009年12月14日 12:42