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「ぶら二郎(ヤサイ、ニンニク)」@にぼぶらの写真11月27日(金)訪問分。

「もう1回!」

この日はお仕事がお休みで、ヘアカットくらいしかやる事なし。
あまり遠出もしたくないので、「たま館」へ行こうと思い立ちました。
そして、問題はどこのお店にしようかという事。
「井の庄」「青樹」の味噌どちらにしようか、はたまた大穴で「武蔵家」の味噌か。
・・・結論、前回あまりに感動した「にぼぶら」にJインスパを食べにw
11月限定ということで、どうしてももう1回食べておきたかったので・・・。
お昼12時20分頃到着で、自分でちょうど満席、15分ほど待って着丼。

頼んだのは、「ぶら二郎(ヤサイ、ニンニク)」850円。

基本的な作りは、前回とほぼ同じなので、こちらを参照してください。
http://ramendb.supleks.jp/score/204470

変更点(印象が変わった点)を挙げていくと・・・
・スープがちょっとタレの味が強くなっていました(ブレかも)。
 前回がベストと考えるので、ちょっとしょっぱさが目立ちました。
・ニンニクを「少し」から「マシ」にした分、ジャンク度UP。
 個人的には、「少し」くらいでよかったかもしれません。
・ヤサイを増したので、より食べ応えがありました。
 スープのしょっぱさは、ヤサイの多さで多少カバーできた感じです。
・ブタは前回より美味しかったかも。
 肉の歯ごたえと口の中での解け具合と広がる旨み・・・たまらんでした。
・表記が「ぶらじろう」から「ぶら二郎」になっていました・・・どうでもいい?w

トータルで考えると満足の1杯です。
でも、やはり2回目ということで、予想の範疇のものが出てきた結果、
前回より評価としては下回る感じになりました。
ただ、スープの旨み、麺の食べ応えなど、やはりさすがのレベルです。
あと2日しかありませんが、ジロリアンは必食の1杯だと思います。

え、次の日Jじゃないのって? そんなの関係ねぇですw

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんわ~♪

 多少のブレが有ってもかなりの高評価じゃないですか~
 う~ん食べたいけど・・・無理ですね~
 土日も仕事です!(><)
 このストレスを何処かで発散させないと!^^

voice50 | 2009年11月27日 23:09

こんにちは~

結局ぶらじろうにしたんですね。
確かにもう一回食べたいと思いますもの!
多少しょっぱさが増したってのは、やはりブレですかねぇ?
ま、でも元のスープがあれだけ上品な感じなら、多少しょっぱくても問題なさそうですね。
で、2日連続J系で大丈夫ですか?w

corey(活動終了) | 2009年11月28日 12:35

>ヴォイスさん。

こんにちは♪

前回は店主さんが自ら作ってくれたので、完璧ともいえる出来映えだったのですが、
今回は不在だったこともあり、ちょっとブレがありました。
それでも、素晴らしいJインスパであることには変わりがありません。
レギュラー化されることを切に願うんですけどね~。
そうすればヴォイスさんにもチャンスが出てきますからね。
ストレス解消のため、どこかへ登山しちゃってください^^

りとる | 2009年11月28日 13:51

>coreyさん。

こんにちは♪

相当悩んだのですが、結局もう1回食べたくてこちらにしました。
多少しょっぱく感じたのは、こちらのコンディション(前回は2杯目w)などもありますが、
おそらくは店主さん不在によるブレなんじゃないかと思います。
でも、ヤサイマシにしたので、中和されていい感じに食べられました。
あのスープはやっぱりすごいです。
で・・・大丈夫ですかねぇww

りとる | 2009年11月28日 13:55