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2009.11.27の20時半頃に訪問。待ちはなし。友人との晩飯で訪問。できたばっかりのお店だけあって店内は綺麗ですね。とりあえずらーめんを野菜普通盛・ニンニクありでオーダー。スープは豚骨醤油。だけどコクがあまりないような・・・。この手のらーめんってこういうもんなのかな？？麺は縮れた太麺。硬めの茹で加減で、加水率が高め。麺は美味しいですね。トッピングはもやし・キャベツの野菜、チャーシュー、ニンニク。野菜の茹で加減もよくシャキシャキとした食感。チャーシューも厚めで良。ニンニクは絡みが強め。スープの味もかき消されるくらいでした。個人的にはちときつい(笑)二郎系は初食でしたが、あまり得意ではないかも・・・。次食べるならニンニクなしになりそう(笑)
コバケ
kura-ao
孤独のグルメ
ソバ⚡︎ヴィシャス
まっくいん
友人との晩飯で訪問。できたばっかりのお店だけあって店内は綺麗ですね。とりあえずらーめんを野菜普通盛・ニンニクありでオーダー。
スープは豚骨醤油。だけどコクがあまりないような・・・。この手のらーめんってこういうもんなのかな？？
麺は縮れた太麺。硬めの茹で加減で、加水率が高め。麺は美味しいですね。
トッピングはもやし・キャベツの野菜、チャーシュー、ニンニク。野菜の茹で加減もよくシャキシャキとした食感。チャーシューも厚めで良。ニンニクは絡みが強め。スープの味もかき消されるくらいでした。個人的にはちときつい(笑)
二郎系は初食でしたが、あまり得意ではないかも・・・。
次食べるならニンニクなしになりそう(笑)