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1月12日 13:50着笠間市から道に迷いながらも何とか営業時間内に到着~~お店裏手の空きスペースに車を止めて、お店へ。ドカ盛り楽しみで~す♪券売機にて(らーめん)ポチッと~~!2杯目なので・・カウンターに案内され、ドッコラショ~~っす~食券渡し、コールではないが(野菜大盛・ニンニク)頼みました。またもやAGパスポ使用確認。。パスポ効力味玉サービスです。この時間店内先客5人後客6人でした~。待つこと7分丼到着で~す!!以外に早っお~~盛られてますね。なかなかな量。。取り敢えず野菜お方付けしちゃいま~す。ムシャブリっす~スープは見た感じ乳白色な白湯使ってないような、茶色のやや濁りな感じですね。表面には多目な油がテカテカどんより。油の層まではなってませんね~。野菜の上に網でスリスリしていたものは??背油じないのかな~??微量なのか・・ちょっぴり程度?味は動物系豚骨出汁弱く感じてしまい・・甘味とかも弱い。醤油ダレ強め。で、後半につれてショッパく感じてしまう。ニンニクはスープに合います!!麺は平打ち系ウドンタイプのストレートで、表面コーティングつやあり。早く茹で上がるのはこのタイプの麺だからですね~固めに茹でられ、プリッとしていて口の中でムギュムギュな!!スープの絡みは悪くも感じ、まあまあなのか??スープと麺合ってないのでは?と思いました・・・具に、野菜(モヤシ・キャベツ)比率9:1くらいで、茹でよくシャキシャキで量も満足で~す!!チャーシュー1枚はバラロールで柔らかで薄味・・小さ目。サービス味玉は黄身がトロトロ~~と、薄味でゆで卵チック。完食し3口程度スープの味を確め、ごちそうさまで~す!
どうもです。 ここ、開店ポール組で訪問しましたwww 安定したら、再訪したいとおもってますが・・・ 自分もしょっぱい印象がつよかったです(汗)
こんばんはで~す。 そうですね~~・・・安定報告お待ちしております!! なんせ遠いっす~~~~~~
笠間市から道に迷いながらも何とか営業時間内に到着~~
お店裏手の空きスペースに車を止めて、お店へ。
ドカ盛り楽しみで~す♪
券売機にて(らーめん)ポチッと~~!2杯目なので・・
カウンターに案内され、ドッコラショ~~っす~
食券渡し、コールではないが(野菜大盛・ニンニク)頼みました。
またもやAGパスポ使用確認。。
パスポ効力味玉サービスです。
この時間店内先客5人後客6人でした~。
待つこと7分丼到着で~す!!以外に早っ
お~~盛られてますね。なかなかな量。。
取り敢えず野菜お方付けしちゃいま~す。ムシャブリっす~
スープは見た感じ乳白色な白湯使ってないような、
茶色のやや濁りな感じですね。表面には多目な油がテカテカどんより。
油の層まではなってませんね~。
野菜の上に網でスリスリしていたものは??背油じないのかな~??
微量なのか・・ちょっぴり程度?
味は動物系豚骨出汁弱く感じてしまい・・甘味とかも弱い。
醤油ダレ強め。で、後半につれてショッパく感じてしまう。
ニンニクはスープに合います!!
麺は平打ち系ウドンタイプのストレートで、表面コーティングつやあり。
早く茹で上がるのはこのタイプの麺だからですね~
固めに茹でられ、プリッとしていて口の中でムギュムギュな!!
スープの絡みは悪くも感じ、まあまあなのか??
スープと麺合ってないのでは?と思いました・・・
具に、野菜(モヤシ・キャベツ)比率9:1くらいで、
茹でよくシャキシャキで量も満足で~す!!
チャーシュー1枚はバラロールで柔らかで薄味・・小さ目。
サービス味玉は黄身がトロトロ~~と、薄味でゆで卵チック。
完食し3口程度スープの味を確め、ごちそうさまで~す!