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90点
中華そば+味玉+のり[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば 旋（埼玉県さいたま市中央区）libenoodle

はまりまくってます。
おかげですでに5回も行ってしまった（書きこんでない回もありますが）

今回は初回にも書いた「のり」に的を絞って注文。

ラーメンが出てきてまず、のりを一枚ぱりぱりっと。
いやー、磯のかおりがいいっすね。

今度は麺と絡めて。魚介風味が増す感じします（感じがするだけですが(笑)

最後はスープに浸ってのりがほぐれ始めたところをスープと一緒に、最後は麺と絡めていただきました。

満足のいく一杯でした。

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