寺子屋四期生之味噌

　ソイツは、えーと。あの。その。美味しかったですよ、うん。味噌の味がしてさ、野菜が乗ってさ、麺は自家製でモチモチだったよ。えーと。すんませ～ん。よく分かんな～い。けど満足したアツアツの一杯でしたよ。

　毎週欠かさずやってくる全国的日曜日さん、なんと律義な曜日でしょ。しかし、今日はまったくら食する気になりません。そーですよ、「ら食欲減退症候群」、これわ前日にすげーインパクトのあるらーめんを食べたときに出る症状で、らーめんを食べたいとゆー欲求を根こそぎ奪うという、それわオソロシイ病気なのですぞ全治1日だけどね。

　それでもお腹は空くのです。でわ条件をつけようぞ。課題店であること。電車に乗る気はしないので、往復50キロメートルであり、有料道路を使わないこと。これわ最近、高崎だとか相模原だとか遠征が続きおかねが無くなったためであること。
　それから「塩」「たんめん」がないこと。何故かと言えば、あると食べちゃうから。そーすると前日比較でヒサンな点数になっちゃうので失礼になること。

　あ。そーそー。アタシの寛ぎ処・船橋は麺酒場 でめきんさんの石田店主殿の修業先にいこーそーすると次行ったとき盛り上がるぞ。調べると片道26キロ。まあちょいオーバーですが参りましょうぞ。

　6号水戸街道をひたすら行きます。途中、松戸にある魔のゆーわくエリアを抜けますが初志貫徹ひゅーまの親父は星一徹。つけ麺でゆーめいなのはアルファベットでただのTETSU。

　天王台に11時45分に着きまして、車CPに停めましてお店の前へ。あらま九人も待ってるよ～並ぶの嫌だよ～でも初志貫徹。一之江にあるのは鬼てつ。味噌が美味しいとさ。アタシそこでも塩食べたけどさ。

　それでも10分と待たずに入店ですよ。おやまあ、およそらーめん店に見えない店構えぢゃあないですか。確かに粋な料亭風情。中もまあ、照明が落とされ、あちこち花が活けられて、カウンターも品が良く。これわ落ち着けますよ。お子様連れも多いですから、これわ地元密着型ですかな。だけども駐車場は満杯だし。まあ、いいです。スタッフさんはなんとまあ六名。店主さんはまだ若いとお聞きしておりますよ。

　掲題のモノ、オネエさん、おかみさんかな、に頼みまして7分ほどで届けられましたソヤツ、ヴュジュアルは写真の如くでありまして。うーん。なんでしょ。味噌。そんな感想しかありませんぞ的な味噌。では、いつものようにスープからいただきましょう。

　あらら。やっぱしダメだよ。経験の無さを見事に露呈すうアタシ。調べりゃレビューで味噌は14回だけんども9店舗しかれびゅってねーよ。

　赤味噌白味噌のブレンドらしいですぞ。でもって丸鶏と豚骨がスープのベースだそうですよ。すんませ～ん。わかんね。ただ味噌の味がするぞ～表面にオイルが結構浮いててちょっとしつこいぞ～出目金味噌に比べるとちょびっと濃いぞお～。好みで言えばアチラかな。

　伊達に塩オタク名乗ってませんよ哀しいよホントに舌が塩にしか反応しなくなってるのかい？　別にね、アタシ塩が好きとゆー積極的理由でさ、オタクしてないのね。hima味噌師匠は味噌好きだから食べてるんでしょうけどさ、アタシ年齢のせいでクドクド濃厚脂ギトギト汁飲むとさ、滅茶苦茶もたれてさ。だから比較的そーゆーことが少ない塩汁のんで来て、気がついたら塩がなんとなく好みになったとゆー消極的理由なんだわさ。タンメンは元々好きだけどね、うん。

　麺の味は分かるぞ。自家製ですって。モチモチの中太麺。これわ旨いですよ。出目金麺より好きだな。アチラ、平ウチ多いからね～。麺はコッチに軍杯だね。だけども麺量少ないかな。

　具恒例並べましょうぞモヤシ長葱玉葱キャベツ人参挽肉チャーシュー＋味玉。
　具量はアチラに軍杯。激しく不満は長葱量でして。ほんのちょい。とゆーか野菜量が全体的にすくねーんですよね。これわ是非トッピングで白髪葱欲しいとこですね。店主さんに激しく要望しちまいましょ。
　チャーシューはバラ、結構脂身あります。柔らかくていーんですけど。スープ自体が脂っこいですから、ちとアタシにはキツイですね。
　味玉はとろ～り、とゆーことはなく、カタ茹で状態。あってもなくてもいいざます。

　全体申せば、好みでやや弟子さんを推薦。だけどデフォ680円ならCPも悪くなく。何よりお店が大そう居心地がいいですよ。なんかさ、小上がりで麦酒飲んでさ、そのまま昼寝したくなるよね。あ、今日は車だから飲んでねーぞ。
　ちょっとだけ寂しかったのよ。それわね。器。お揃いでなく、てんでバラバラはいーとして。アチラ備前でしょ。こりゃ比べたらあかんけどね。まあコチラのお店の雰囲気ですから、一工夫されるとさらに楽しめるんぢゃないでしょか。

　ご馳走様。お品代払って外に出ます。あら！　何～前の駐車場に5台分確保してあります。しまった気がつかなかったよ。今月は財布がやたらと軽いのだよこの際300えんでも節約したいのだよと思っても既に遅し。皆さまも車で参るときは必ず一回お店の前で停めて場所確認しましょと親切なアタシなのでございます。
　あ、お店の裏手に4台あるけどね。運転上手くない方はやめましょ。下手すりゃ鉢合わせバックで公道でる羽目に。バックが好きな人はいいんだよ～。あの。ヘンなそーぞーしないようにね。へへ。