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９月の開店から気になっていたお店。なかなか行く機会に恵まれなかったのですが、やっと伺うことが出来ました。店内に入ると七輪で炙られた香ばしいチャーシューの香りが充満していて、迷わず肉野菜つけ麺に決めました。店の奥には製麺機が鎮座。これは麺にも期待。目の前に現れたのは山盛りの野菜（シャキッ！）と厚切りのチャーシュー。野菜をちょっとどけて、麺をつけるとスープが麺に絡み付いて、ドンドン進みます。半分くらい食べたところで山芋を投入。これがスゴイ。スープと麺が一体となって、新たな世界が展開。麺を普通量で頼んでしまったことをすぐに後悔。麺の量は増やしても料金は変わらないので、ここは普段の自分が食べる量よりも多めで注文した方があとで後悔しないと思います。それぐらい麺が美味しいしスープともよく合っていました。自家製麺って美味しいんだなって実感できました。
スキヤキ
0418
the_sphere
まいける（休業、FBに友リクを）
こってり豚骨大好き
東京麺通団
なかなか行く機会に恵まれなかったのですが、やっと伺うことが出来ました。
店内に入ると七輪で炙られた香ばしいチャーシューの香りが充満していて、迷わず肉野菜つけ麺に決めました。
店の奥には製麺機が鎮座。これは麺にも期待。
目の前に現れたのは山盛りの野菜（シャキッ！）と厚切りのチャーシュー。
野菜をちょっとどけて、麺をつけるとスープが麺に絡み付いて、ドンドン進みます。
半分くらい食べたところで山芋を投入。
これがスゴイ。スープと麺が一体となって、新たな世界が展開。
麺を普通量で頼んでしまったことをすぐに後悔。
麺の量は増やしても料金は変わらないので、ここは普段の自分が食べる量よりも多めで注文した方があとで後悔しないと思います。それぐらい麺が美味しいしスープともよく合っていました。
自家製麺って美味しいんだなって実感できました。