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空席3席の13:30頃に入店。今までに何度か来ていますが、今回は2年ぶりくらいかも?カウンターの天板にキズが付いた位で、店内は以前と変わらず清潔感があります。スープ: 雑味のないスープは以前と変わらず。 でも、私にはもうちょっと脂を少なくしてくれた方がいい感じ。麺: 麺にベストな茹で具合で出てきて、何の不満もありません。チャーシュー: 味わいのあるチャーシューも相変わらず。総評: 多少は変わっているのかもしれませんが、質の安定度を再認識させられました。そういえば、ここには夜に行った事がないのを思い出しました。(笑)この界隈は風俗店が多く、夜間は近付きたくないので、夕方の開店早々を狙ってみようと思います。
今までに何度か来ていますが、今回は2年ぶりくらいかも?
カウンターの天板にキズが付いた位で、店内は以前と変わらず清潔感があります。
スープ:
雑味のないスープは以前と変わらず。
でも、私にはもうちょっと脂を少なくしてくれた方がいい感じ。
麺:
麺にベストな茹で具合で出てきて、何の不満もありません。
チャーシュー:
味わいのあるチャーシューも相変わらず。
総評:
多少は変わっているのかもしれませんが、質の安定度を再認識させられました。
そういえば、ここには夜に行った事がないのを思い出しました。(笑)
この界隈は風俗店が多く、夜間は近付きたくないので、夕方の開店早々を狙ってみようと思います。