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コメント
ntkdさん、こんにちは!
今回はこちらでしたか。おいしかったけど、なんとなく満足!とまではいきませんでしたか~。
二回目ということもあり慣れ!?みたいなものなんですかね~。
微妙ななにかが足りないんでしょうね~。(ntkdさんしかわからない何かが)
ともあれ四代目レビ期待しております(笑)
お疲れさまです!!
aki7 | 2009年12月1日 08:25aki7さん、さっそくのコメントありがとうございます。
実は、今日(12/1)の深夜も「秀ラーメン」に行きました。四代目(豚骨塩味)をいただきましたよ。
うまかったです。
ラーメンのレベルは、二代目と同じです。いいです。
私は醤油味派なので、どちらかといえば二代目の方に軍配を上げますが、これは好みしだいだと思います。
食後に「ほんの少し感じる今一歩感」は昨日と同じでした。微妙すぎてなぜだかわかりません。
でも、どちらも650円という値段で、これだけ良くできたラーメン達にああだこうだというのは、ずうずうしいような、申し訳ないような気持ちになります。
単なる二代目の塩味版と予想していましたが、さにあらず。
タマネギの乱切りと細かく切った豚バラ肉を一緒に煮込んだものがトッピングのメインです。おそらくこれとおなじものが三代目にも載っていましたが、スープの違いでしょう。味わいが全然違う、良かったです。
味玉半切り、ゆで小松菜もおいしかったです。メンマは普通、というかこれで良し。
採点すれば80点です。650円ですからもう少し加点しても良いかも・・・。
このお店、メニューごとの工夫も感じられますし、そのうえとても良心価格だと思います。
がんばって欲しい!
ntkdさん、こんばんは。
秀ラーメンも気に入られた様ですね。
コストパフォーマンスが高いと聞いては、食べに行かない訳にはいきませんね(笑)
お勧めは、やっぱり二代目でしょうか?
ダニエル | 2009年12月2日 20:45ダニエルさん、こんばんは。
そうですね、やはり二代目ですね。
「満足感が今ひとつ」などと言ってしまいましたが、これは私のつまらない感想です。
十分おすすめです。


ともひ2
カズオ
あらチャン(おにぎり兄)

ちゃたろうさん

11/30、23時ごろの訪問です。
前客6人、後客2人。この時刻にしては入っていますね。サラリーマンの仕事帰りか飲み会の流れの人たちが多いみたいです。カップルもいました。
予定では四代目を注文するつもりでしたが、気が変わって前々回に満足感が高かった二代目にしました。
この前同じメニューを食べた時は男性の調理人さんでしたが、今回は女性2人でした。配膳係の女性と合わせて3人態勢です。どなたもなかなか良い雰囲気がある方々でした。(ラーメンの味には関係ないです、すみません。)
このメニューは二回目ということもあり、また前のような酔っぱらい客もいなかったので落ち着いた気分でいただきました。
スープと麺の相性が良い。明らかに前回食べた三代目より完成度が高い。
トッピングも、肉厚チャーシュー、半切りの味玉、そぼろ肉、ゆで小松菜、焦がしネギ、メンマと満載で満足でした。それでこの値段(650円)ですから驚きです。
おいしく食べることができました。ただ、うまく言えませんが、おいしかったけど食後に「うまいラーメンを食べた。満足だ。」というまでの気持ちにはなれませんでした。
このお店のラーメンがどの程度うまいのか?これから回数を重ねないと何とも言えません。
また寄らせてもらいます。こんどこそ四代目!