先日の訪問。

日本一ラーメンを食べる山形県民ですが、RDB人口だけみると極少です。。
RDBでは少ないレビュー数ですが、どうやらコチラ、大分人気の様です。
どうやら山形市で人気の麺家 花蔵の２号店との事。
口コミ、混みっぷりからも、県内ラー本が出来たら確実に載ると思われます。

【前回通り、「ゆで卵」無料食べ放題なのが何より嬉しいところです。】
コレ、特筆すべきですね～～！
それと、店内のラーメン屋的ではない良い雰囲気。

さて、今回頼んだのは、豚ごぼうラーメンの醤油です。
（画像無くて申し訳有りません）

具はネギ、水菜、メンマ、チャーシュー、挽き肉、ごぼう等････
（詳しく憶えておらず重ねて申し訳ないです）

麺は中太ストレートで、かなり前で忘れかけてましたが、前回の「海老香る塩ラーメン」と同じ麺の様。

スープは、前回のサラサラ塩とは違い････
ごぼう感も感じつつの、若干トロミのある美味しい豚骨醤油です～～。
このごぼう感、関東の方々にも楽しめますよ～！　
食す価値、あ・り・ま・す。

やはり、近場なら「通いたい」の一言に尽きますね。
茨城に例えると･･･山形の「喜元門」的存在！！
当然、ラーメンでなら、勿論通いたい７０点超え！！