「てっぺん」は市ヶ谷店でもたーこー麺を食べました。最近角煮を食べていないので。この店舗でもやはりたーこー麺を注文。デフォのらーめんが650円ということで、300円分何が追加されるかというと、生キャベツ、味玉半個、角煮2個。トッピングで角煮2個が300円なのでお得っぽいのだけど、代わりにノーマルで入っているチャーシューが入っていません。

実食。マー油で有名な「なんつっ亭」ほどではないけど、きちんとマー油がはいっています。終盤スープに混ざった状態でも焦げ粒が少し残る。スープを壊さない程度に香ばしさがあり、美味しい。スープはあまり臭みがない感じで荒々しさはないものの、ちゃんと美味しくいただける豚骨スープになっている。麺は博多よりもちょい太い細麺。ちなみに替え玉は150円。

特別不満はなかったけど、食後にチャーシューを試してみたかったとの思いが強く沸いてきて、満足感が少し影を潜めた。角煮は1個から頼めるみたいだし、ネギらーめんの写真がおいしそうだったので、次回はチャーシューの入るノーマルでネギと角煮をトッピングしたいと次回の計画をその場で練ってしまいました。ごちそーさまでした。