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博多ラーメンが食べられると聞いて行ってみましたベースとなるメニューは「博多ラーメン」で700円替え玉は120円です私は「博多ラーメン」を「ばりかた」で注文出てくると豚骨の臭みは特に感じられずあぶらっこくなく意外とスルスルとしたスープ「ばりかた」のゆで具合は他のお店では「硬め」くらいかも無料でできるトッピングは「すりごま」と「紅ショウガ」でも常備されていないので店員さんに言わないと出てこない半分くらい食べたところで替え玉をたのむとちょうど麺が無くなるところで替え玉を入れに来てくれたまさにグッドタイミングでしたしかし替え玉にスープが薄くなったときに入れるタレがかかっていたのはちょっといただけないなぁスープがちょっと濃く感じたので「素」の替え玉が入るとちょうど良くなるかと思ったのに味が濃くなってしまった最近「豚骨醤油」のスープが流行っているけど「博多ラーメン」で勝負しているってのは良いことだと思います
みっこら
わた
あさやまよしひろ
ゆずたそ
よしきょ
みっこら
ベースとなるメニューは「博多ラーメン」で700円
替え玉は120円です
私は「博多ラーメン」を「ばりかた」で注文
出てくると豚骨の臭みは特に感じられず
あぶらっこくなく意外とスルスルとしたスープ
「ばりかた」のゆで具合は他のお店では「硬め」くらいかも
無料でできるトッピングは「すりごま」と「紅ショウガ」
でも常備されていないので店員さんに言わないと出てこない
半分くらい食べたところで替え玉をたのむと
ちょうど麺が無くなるところで替え玉を入れに来てくれた
まさにグッドタイミングでした
しかし替え玉にスープが薄くなったときに入れる
タレがかかっていたのはちょっといただけないなぁ
スープがちょっと濃く感じたので「素」の替え玉が入ると
ちょうど良くなるかと思ったのに味が濃くなってしまった
最近「豚骨醤油」のスープが流行っているけど
「博多ラーメン」で勝負しているってのは良いことだと思います