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2009年11月30日(月)12:00ひと月ぶりの訪店です。今回は温つけ麺で。この温つけ麺は「あつもり」なんですが、僕のイメージでは水でしめた麺を軽く湯通しして湯切り。しかしこれはお湯がはってある丼のに入ってます。寒い日にはもってこいですが、つけ汁が薄まるという欠点があります。3口目まではおいしく頂いたのですがその後はせっかくの濃厚スープがもったいない事になりました。やはり普通のつけ麺が良いですね。今度はまだ食べてないラーメンに挑戦したいです。
ひと月ぶりの訪店です。今回は温つけ麺で。
この温つけ麺は「あつもり」なんですが、僕のイメージでは水で
しめた麺を軽く湯通しして湯切り。しかしこれはお湯がはってある
丼のに入ってます。寒い日にはもってこいですが、つけ汁が薄まる
という欠点があります。3口目まではおいしく頂いたのですが
その後はせっかくの濃厚スープがもったいない事になりました。
やはり普通のつけ麺が良いですね。
今度はまだ食べてないラーメンに挑戦したいです。