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数年前に食べたときは美味しく感じたのですが、5年ぶりくらいに食べたのですが、ダメでした。冷静に考えるとこの5年で豚骨ラーメンは特にかもしれませんが、かつての東京独自のドロ豚骨?が隆盛だったものから、本場のようなすっきりした豚骨ラーメンを出す店が増えたので、自分の嗜好も変わってしまったのかなと、改めて感じました。でも、それ抜きにしても、麺は確かにひどいと思います。インスタントラーメンの麺と表現されてる方もいましたが、私もまさにそういう印象を持ちました。こんな麺だったかな・・?
数年前に食べたときは美味しく感じたのですが、5年ぶりくらいに食べたのですが、ダメでした。冷静に考えるとこの5年で豚骨ラーメンは特にかもしれませんが、かつての東京独自のドロ豚骨?が隆盛だったものから、本場のようなすっきりした豚骨ラーメンを出す店が増えたので、自分の嗜好も変わってしまったのかなと、改めて感じました。
でも、それ抜きにしても、麺は確かにひどいと思います。インスタントラーメンの麺と表現されてる方もいましたが、私もまさにそういう印象を持ちました。こんな麺だったかな・・?