なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「スペシャルつけそば並あつもり」@川越駅前大勝軒の写真11時12分着。
先客3人。。
11時23分着丼。
さて、お味は。
麺が浸からない程に、つけダレに具が入り過ぎ。
ヌル過ぎ。
ここまでヌルいのは、初めてです。
うーん、醤油ショッパい。
醤油ラーメンのスープを濃くした味。
麺は中太ストレートで、ツルツル。
ベタつかないけど、柔らかい。
メンマ大量で普通。
味玉は半熟だけどショッパい。
チャーシュー短冊パサつく。
野菜が多く、つけダレ器のほとんどを占めている。
準地元なので、あんまり失礼な事は書きたくないが、独創性に欠けますね。
スーパー等で市販されている濃縮スープを濃いめに割る。
焼きそば用ミックス野菜を芯が残る程度に茹でる。
玉子を規定時間茹でる。
後は同じスーパーで、麺、メンマ、チャーシュー、ノリを買ってくれば…
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。