初来店
色々種類があったので「すいません、おススメは何ですか？」と尋ねたところ笑顔で「塩です！」と答えたので「じゃあ、塩１つ。」と。

まあそりゃあそうですよね、塩ラーメン日本一だかなんだからしいですから。

待つこと６・７分。

メンマ３切れ、チャーシュー１枚、水菜とねぎ少々。
透き通るスープ。
一口目「ん？しょっぱい中になんかジンジャーのようなヒリヒリ感が！」と思ってすかさず麺に行きましたが、モチモチとしててまあ普通においしいです。

スープも塩って自分の中ではあっさりしすぎてなんか物足りないというか、飽きる感じがして年に２・３回食べればいい方というくらい頼まないのです。しかし、ここのスープは日本一を目指してるだけあるせいか、コクがありますねー。
醤道に続きあっさり系ではここもいずれは自分の中では上位に入ってくるのではないかななんて思ってます。

メンマはしっかりと醤油の下味がついています。ちょっと味が濃すぎる気もしますが、スープで温めて醤油味をスープに溶かし出せばいい具合にマッチするかと。またチャーシューもぽろぽろとほぐれる感じで柔らかくておいしかったです。

後、啓太来てましたね！（もちろん、今日じゃないけど(笑)）

啓太結構ラーメン好きなんだなーって改めて思いました。
自分が行った店にちょいちょい啓太のサイン飾ってありますし。

隣のサインだれだろ。

ごちそうさまでした。