どんぐり
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
コメント
どうもです！
行かれましたね。
人気店になていますよね！
懐かしさの中に美味さをシッカリ感じる一杯という印象が残っています。
当方も再訪の機会を狙っています（笑）
てつ | 2009年12月8日 14:05どんぐりさん
非常に食をそそられる絵ですね。
ぜひ一度お邪魔してみたいですね。
麺の量220グラムは非常にうれしい量です。
忍者信 | 2009年12月8日 14:23こんにちは。
自分もここのラーメンとっても好きです。
生姜の利いた醤油スープが良いですよね。
あとトッピングが５０円とリーズナブルで、好きなものを
少量づつ購入できるのがうれしいです。
ayashi | 2009年12月8日 16:21どうもです！
かなりマシマシしましたね～！
＞スープと麺の一体感は凄まじいものがありますね
⇒そうそう、そうなんですよこれが～！
凄まじいですよね。。
まさかここまで流行るとは思いませんでしたが、それだけ現代的（主に豚骨魚介）な味に占められているという事もあるんでしょうね。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月8日 19:48こんばんわ～
遠征乙です。高評価で何よりでした！
何かホッとする味なんですよね～ ワタシは仕事エリアにあるので、忘れた頃にまた行きたいと思います～
うこんさま | 2009年12月8日 20:41お、行かれましたね。
こちらでもあの味は正しく受け継がれているようですね。
新潟まで行かずともこの味が味わえるなんて素敵すぎます。
スーパーくいしん坊 | 2009年12月8日 22:40こんばんは。
最近注目しているお店の一つです。
生姜がやはりポイントなんですね～。ん？ひょっとしてトッピング
全増しですか？ニヤニヤ。私も真似してみます（笑）
実は昨日ココに行こうと思ったら、書類にミスがあり会社に居残りで
間に合いませんでした。意外に閉まる時間が早いようなので次回は必ず
食べたいです。
Killa Queens | 2009年12月9日 00:33どもです～
長岡で一度食べたことがありまして、結構気に入っているんですよ。
東京に出来たのはいいけど自分が離れてしまった。。
トッピングも５０円１００円と選べるので、チョコチョコと楽しめていいですよね。
早いところ攻略したいですね～
３ちゃん | 2009年12月9日 00:34こんにちは！
コメントありがとうございます。
「とみ田」の３時間もの行列は
私にとっては大消耗戦でした。
確かに９時過ぎに並ぶと１１時からの開店なので、
まだいいほうだというのを実感しました。
次回ここはあるか・・・
ミスオーダーはたまたまとして、
チャーシューは個人的な好みとは少し違ったかなぁ・・・
麺とスープはある意味完成されていると思いました。
「青島ラーメン」は私の中でも一番の宿題店です。
やはり私も麺大盛・チャーシュー追加するつもりです。
生姜の効いた醤油味を堪能したいものです。
参考になりました。
＞本場の新潟でもこのタイプを食べてみたくなりましたが、遠いので難しいいでしょうねｗ
↓
冬場は雪や凍結で難しいかもしれませんが、
長岡は常磐道‐磐越道‐北陸道なら行けるのでは？
でも、３００ｋｍ以上あるか・・・
首都高から関越道の距離と同じかもです。
やはり難しいですね（笑）。
では、またです！
流星 | 2009年12月9日 00:43どうもです
行かれたんですね。
私にはいまいちピンと来なかったんですが
好きな人にはたまらないンだろうな～っていう感じは受けました。
UNIA。 | 2009年12月9日 09:15＞てつさん
どうもです！
かなりの人気店になってましたね～ｗ
都内ではこういうタイプの味が少ないので人気が出ているのでは？と思いました。
＞忍者信さん
こんにちは。
ここは美味しいと思いますよ。
インパクトばかりを求めているとちょっと…。
こういう懐かしい味の中では美味しく感じました！
＞ayashiさん
こんにちは。
生姜が利いたスープは純粋に美味しいと思います！
トッピングも好みであわせられるのが気に入りました！
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです！
マシマシし過ぎたかも知れませんｗ
麺とスープの相性はかなり良いですね～！
今時のラーメンじゃないのが良いですｗ
＞うこんさまさん
こんにちは。
こういうラーメン、みんな忘れているんじゃないかな？！と感じます。
地方ならもっと安いような気がしますが、都内でこの価格ならお勧めできるレベルですねｗ
＞スーパーくいしん坊さん
一度、新潟でも食べたいなと思わせてくれました！
…遠いのでいつになるか判りませんがｗ
＞Killa Queensさん
こんにちは。
都内にはあまりないタイプなので、気に入る人が多いと思いますよ。
全増しでも100円にするとかなり量が違うようですｗ
機会があったら食べてください(^_^;)
＞３ちゃんさん
どうもです！
さすがに長岡より都内の方が食べるチャンスがあるのでは？！
トッピングの価格は嬉しい価格ですよ～ｗ
＞流星さん
こんにちは。
青島ラーメン、是非食べてみて下さい！！
距離的には都内の方が近いですよね！
きっと気に入ると思います(^_^;)
＞さん
どうもです。
さすがに全員が美味しいというラーメンはないですから…好みの問題ですね。
好きな人はかなり好きだと思いますｗ
どんぐり | 2009年12月13日 10:20
東京都千代田区遠征編。
本日は東京出張…途中下車して秋葉原駅で…。
最近、人気があるこちら青島食堂 秋葉原店へやってきました。
既に行列してますが、店内を覗くとカウンター席のみと狭いため、当然ですね。
食券機の前に進んだ時に、青島ラーメン、自家製麺、自家製チャーシュー、自家製メンマ、茹ほうれん草の食券を購入し、待ち席でしばらく待ちます。
待っている最中、食券を見せてくれるように店主に頼まれたので見せると…「後でもう1度、確認させて頂きます。」と言われます。
流石に食券が多過ぎたのでしょうかｗ
12:19頃席が空いたので、席に座ります。
待つこと大体2分後に注文した品が登場。
生姜の香りが漂いますね～ｗ
まずはスープをひとすすり…鶏がら出汁にかなりの生姜を利かせた醤油スープ。
鶏がらの主張よりも生姜の主張がかなり強いスープは最近では珍しいですね。
スープの色の濃さとは裏腹にしょっぱさはなく醤油の甘味がある美味しいスープです。
表面上に浮かぶ油はラードでしょうか…スープのコクを増長している感じですね。
次に麺をひとすすり…中位のウェーブが掛かった麺で加水率はやや高めのもの。
茹で加減は程良く、歯切れの良い食感が心地良いですね。
麺をすするたびに、生姜の香りが鼻を抜けていくので食べている最中は相当美味しく感じます。
スープや麺をそれぞれ単体ではクラシカルなタイプなのでそれほどではありませんが、スープと麺の一体感は凄まじいものがありますね。
当RDB内でも評判が高いのも頷けますｗ
麺量的には大体220g程度でしょう…麺量でどんぶりサイズが変わりスープの量に配慮されているのも嬉しいところです。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、刻みネギ。
チャーシューは乱切りのため、枚数は不明ですが、相当な量が入っています。
味は醤油味が濃い目ですが、丁度良い感じで昔懐かしい味わいで美味しく食べられます。
メンマはかなり細めですが、コリっとした食感が心地良く…こちらも相当な量が入っているのが嬉しいところです。
ほうれん草は彩りを添えながら、苦味がなく優しい甘味があるのが良いですね。
海苔は風味良くスープとの相性は良いです。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)
本場の新潟でもこのタイプを食べてみたくなりましたが、遠いので難しいでしょうねｗ
今時のタイプではなく懐かしいタイプの味ですが、その中でも個性がきちんと出ているのが気に入りました。
機会があれば、また食べたいですね～ｗ