前回の訪問で、スープが格段にうまくなったことを確認し、また行ってきました。狙いは、野菜トッピング。キャベツとネギの山を食べてみたい。

お店に行ったのはお昼時。この日は何故かすいてます。広々した駐車場に車を留めて入店。即案内されました。あれれ、前回と同じカウンター席。メニューの最終確認をして、オネエサンにオーダーを入れます。

すみません。ラーメン（７５０円）とキャベツ（１５０円）とネギ（２００円）、お願いします。

これでも、１１００円になっちゃいます。キャベツは茨城県産他で塩味の蒸し焼きの説明が。ネギは、牛久市福田の青野久夫さんの作と書かれてました。どんなのが来るんでしょうか。めっちゃ楽しみです。茹でに時間がかかる極太麺です。この日は１５分待ちました。

ラーメンの到着。こんなもん？というくらい、野菜の盛りが低いです。富士山になると期待してたんだがなあ。３５０円分の野菜ってどんな野菜富士になるか楽しみにしていましたが、はずれました。ネギは白髭ネギを水にさらしてからラー油を混ぜた感じ。キャベツを忘れたと思ったくらいでしたが、ネギの下に入ってました。量が残念。これが塩蒸し焼きというものですね。

チャーシューが２枚。これがうまいんだなあ。この日はモモ肉ではなくて、さしの入ったロース肉。さしの入り方は肩かもしれません。あと、めんま、なると、のりと刻みネギ。トッピングがなくても、デフォルトのラーメンはうまそうやね。

まま、そう言わんと野菜トッピング特集ですからね。ネギがちょっと主張がなく残念でした。味付けも中途半端だし、量も中途半端だし。１００円ならしょうねえなあ、で済ますけど２００円分の価値はどうしても見つけられなかったです。２００円というとドロつきならネギ何本くると思う？管理された農家産でも客がメリットに感じる何かがないと名前ではおなかにならないよ。

まだキャベツのほうがトッピングらしかった。ただ、キャベツは１玉７０円くらいで買える相場からすると、ちょろちょろっと入っているだけじゃあ、はらのむしが収まらない。塩蒸し焼きとの説明がありましたが、普通の熱が入ったキャベツです。キャベツなんぞは、何もしないのが一番うまいのに。この野菜祭りは見事空振り。３５０円、ご飯か丼を買えばばよかった。ラーメンはうまかったすよ。スープのフレンチ方面が引っ込んだため、豚骨醤油が分かりやすくなった。スープ温度は熱々。麺が極太でわしわし食べました。デフォルトのほうがうまい！ってどういうこと？野菜付きよりもいいよ。あと、未食の味噌のデフォルト食べてゴールとするかな。