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18時24分着。二回目。半数の席が埋まってますが、客が続々と。18時33分着丼。海苔の香りがしますね。さて、お味は。シャバシャバ系、魚介強め、ほんの少しショッパイかな。旨味は十分に。平打ちストレート太麺は、そのままでも美味しくコシもあり、ベタつきません。角切りチャーシューは、いっぱいあるけど固めで少し味気ないかな。メンマは、過去最大の長さと太さでした。ちょっと筋張ってるけど。私の地元ふじみ野にある一鶴さんが発展したら、このつけめんになるのではないかと感じました。ごちそうさまでした。
まちゃはる
パットの星☆彡
まさ坊
かたそ
ぐっちおぐっち
二回目。
半数の席が埋まってますが、客が続々と。
18時33分着丼。
海苔の香りがしますね。
さて、お味は。
シャバシャバ系、魚介強め、ほんの少しショッパイかな。
旨味は十分に。
平打ちストレート太麺は、そのままでも美味しくコシもあり、ベタつきません。
角切りチャーシューは、いっぱいあるけど固めで少し味気ないかな。
メンマは、過去最大の長さと太さでした。
ちょっと筋張ってるけど。
私の地元ふじみ野にある一鶴さんが発展したら、このつけめんになるのではないかと感じました。
ごちそうさまでした。