酒乱
麺スタ
たごさく
コメント
酒乱さん、おはようございます。
汁なしのマーボー麺というのは面白いですね。
なんとなく学校給食のソフト麺っぽくて懐かしい感じもします。
マーボー茄子をかけたものも美味そうです。
もしかすると、このお店だと水戸スタミナっぽい麺もありそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2009年12月10日 09:05酒乱さん こんにちは。
お気に入りの一軒になりそうな店ですね。
それと「汁なし茄子麺」があるんだったら
汁ありも存在するんですか？
ayashi | 2009年12月10日 09:07ぬこ＠横浜さんこんにちは。
汁なしマーボ麺ってありそうで以外とないですよね。
そうそう！ソフト麺、大好きでした（笑）
水戸スタミナっていうと納豆ですかね？
そんなメニューもあったら面白いですねー！
ayashiさんこんにちは。
もちろんマーボ麺も茄子麺もありますよ！
是非、お試しを！
また金門飯店と食べ比べてみるのもいいかもです。
酒乱 | 2009年12月10日 10:52> 池上通り、美味しいとこ取り班出動♪
求む！ 池上通り地雷処理班メンバー！ｗ
こちらの「汁なし～」。興味津々だったのですが、
寒い季節は「汁あり」の方が良さ気な感じですね～
まぁ、コチラのお店はラーメンだけじゃない居心地の良さがあるので、
また伺いたいとは思っておりますｗ
気に入って頂けた様で、何よりです！！
あかいら！ | 2009年12月10日 16:49こんばんは。
え～、勝手ながら、僕も「池上通り、美味しいとこ取り班」に
所属させていただきますｗ
今後もあかいら！さん酒乱さんの後に付いて行きますｗｗ
おさっても | 2009年12月10日 22:28こんにちは。
例の店のお兄さんの店ですね。
兄弟揃ってサービス満点、嬉しい限りです。
今度はコチラでもナスを・・・・
と思いつつ、比べるのもナニなのでどうしましょう。
しかし店名に「餃子」がつくと、ついつい食べたくなってしまいます。
hima | 2009年12月11日 09:47
池上通り、美味しいとこ取り班出動♪
今回は『中山楼 餃子道場』です。
店員は大将と若大将の２人で営業されてます。
「汁なしマーボ麺」を頂きました。
汁なしマーボ麺を注文すると「辛さはどれくらいにします？」と聞かれましたが初めてなので「普通で」と答えました。
中華丼やマーボー丼などに使われる皿で提供されたそれはまさにマーボー丼のラーメン仕様です。
麺の上にかけられている麻婆豆腐は辛さは控えめ、豆腐はかなり大きめにカットされています。
とろみもちょうど良い感じですね。
麺はいかにも中華飯店仕様な細縮れ麺で柔らかめな仕上がり、マーボーともよく絡んで悪くないです。
冷たく〆られていたのでマーボーと混ぜ合わせるとちょっとぬるくなってしまうのは残念なところ、あつもり風にしてほしいところです。
しかし味はなかなか良く美味しいですね！
ボリューム的には普通に一玉分くらいで汁がないのでこれ一品だけだと物足りなさを感じるかもです。
自分は呑んだあとの〆で食べたのでちょうど良かったですが(笑)
正直、860円の価格は少し高めに感じてしまいますが美味しく頂けました。
「汁なし茄子麺」というメニューもありますがたぶん麻婆茄子風なんだと思うのでそちらも試してみたいところです！
それにしてもここの大将はとても気さくで感じの良い人柄です！
最初にビールと餃子で一杯やってたんですけど「これサービスね、試してみて！」とモヤシ、ニラ、玉葱、豚肉を辛口に炒めたものが半人前くらいの量のものをサービスでだしてくれました！
汁なしマーボ麺を食べてる最中も「辛さどう？美味しい？」などと気遣ってくれます。
とても居心地が良くまた来たいと思うお店です(^-^)
ごちそうさまでした。