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90点
塩ラーメン[その他/塩]
らーめん 美学屋（東京都江東区）酔いどれ伯父さん

「塩ラーメン」@らーめん 美学屋の写真初めてお邪魔する。

メニューを見ても券売機を見ても「塩ラーメン」がトップだったので650円で購入。
ちなみに醤油ラーメンも650円。

半透明なスープに細麺。
実にいい塩梅にできあがったスープは鶏がらと魚貝系の和風スープが、実に麺と絡み美味い。

具は大振りな煮豚とシナチク・ホウレン草
さっぱりとした味が癖になりそうである。

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