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長崎の商店街にある小さなお店です。カウンターだけのお店ですが、とにかく狭い。ご主人と従業員がやっているのですが、従業員の方は外を回って店内に来る、という大変さが伝わってきます。 本当はラーメンを希望したかったのですが、お客さんたちは「つけ麺」を皆が食べているので、私も右習え、ということにしました。 225グラムにて700円です。 とにかく出てくるまでに時間がかかることを覚悟しなければなりません。 やっとのことで出てきたのは、豚骨魚介のスープですが、これがパンチに欠けるし、まとまりの無い味です。しかもチャーシューはあまりにも脂っぽくて美味しくありません。 太麺は艶があって光輝いていますが、その美しさは味には反映していないのが残念です。ある程度しこしこ、もちもち感はありますが、美味しい、というほどではありませんでした。 折角、小さなお店で頑張っているのにこのような点数で申し訳ありません。頑張って欲しいお店、ということは認めます。
ラーメンキング2世
らーど
はち ～減量中～
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
ポコ太郎
長崎の商店街にある小さなお店です。カウンター
だけのお店ですが、とにかく狭い。ご主人と従業員
がやっているのですが、従業員の方は外を回って
店内に来る、という大変さが伝わってきます。
本当はラーメンを希望したかったのですが、お客
さんたちは「つけ麺」を皆が食べているので、私
も右習え、ということにしました。
225グラムにて700円です。
とにかく出てくるまでに時間がかかることを覚悟
しなければなりません。
やっとのことで出てきたのは、豚骨魚介のスープ
ですが、これがパンチに欠けるし、まとまりの無い
味です。しかもチャーシューはあまりにも脂っぽく
て美味しくありません。
太麺は艶があって光輝いていますが、その美しさ
は味には反映していないのが残念です。ある程度
しこしこ、もちもち感はありますが、美味しい、と
いうほどではありませんでした。
折角、小さなお店で頑張っているのにこのような
点数で申し訳ありません。頑張って欲しいお店、という
ことは認めます。