ジャージャー麺（韓国起原？）系や本場風坦々麺は「中華マスター」ぬこさんの独壇場かも。
寒くなって来ると味噌や辛いのが美味しく感じられますね。
玉泉亭に、こんなメニューもあったとは！

hanawa | 2009年12月14日 22:12

hanawaさん、こんばんは。
今月はフリーテーマのハズなのに、
何故か気づくと中華系メニューを食べてしまう事が多いです・・・。

このメニューですが肉味噌が餡掛けっぽくなっていて、食べると体が温められる気がします。
そういう意味では夏よりもやはり冬向けのメニューなのかもしれません。

ぬこ＠横浜 | 2009年12月14日 22:41

どうもです！！

いやぁ･･･どんどん次から次へと、気になるメニュー名の一杯が＾＾

てっきり、どれだけジャージャー麺に野菜が入ってるんだろうと思ってしまいました（笑）

このスープが好きになったら、かなり虜にされそうですなぁ･･･

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年12月14日 22:49

茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、おはようございます。
＞いやぁ･･･どんどん次から次へと、気になるメニュー名の一杯が＾＾
中華料理店はこういうメニューが眠っているから開拓しがいがありますね。

＞てっきり、どれだけジャージャー麺に野菜が入ってるんだろうと思ってしまいました（笑）
それはそれで美味そうな感じが・・・（笑）
ジャージャー麺って野菜感には乏しい
(普通のジャージャー麺だと、胡瓜とか添えてる店もありますが)ので
肉味噌＋キャベツ＋もやしの組み合わせはいけそうな気がします。

ぬこ＠横浜 | 2009年12月15日 07:46

汁ありジャージャー麺なんですね〜！
ジャージャー麺は好きです♪

バイブスマン♪ | 2009年12月16日 06:41

バイブスマン♪さん、おはようございます。
私もジャージャー麺は大好きです。
味が濃いこともあって常食系ではないですが、たまに無性に食べたくなるときがありますね。

ぬこ＠横浜 | 2009年12月16日 08:18

ぬこ＠横浜さん　おはようございます！

＞汁ありジャージャー麺という少し変わった形態だが、

汁ありは初めて知りました。普通は汁なしで、きゅうりの千切りが載ってますよね。
食べてみたくなりました。

ヨコべー | 2009年12月16日 08:41

ヨコべーさん、おはようございます。
＞汁ありは初めて知りました。普通は汁なしで、きゅうりの千切りが載ってますよね。
通常の形態はそうですよね。だから寒い時期よりは温かい時期向けという気がしますが、
汁ありになると、寒い時期向きになるので、季節によって汁あり、汁なしを
使い分けできそうです。

ぬこ＠横浜 | 2009年12月17日 08:21

ふと、昔通ったラーメン店のことを思い出しクリックしてみたら、集中レポートしている方がいらっしゃたので、びっくりしました。しかも珍品「ジャージャータンメン」まで食べられたのですね。
私は今は関西ですが、横浜のラーメンは、私のライフラインでした。
ぬこ＠横浜さまのレポートを見ますと、知らない店も多くなりました。
時々レポートを読ませていただき、ハマのことを思い出したいと思います。

アルビノーニのアダージョ | 2010年2月10日 22:46

さん、こんにちは。
玉泉亭って、今風のラーメンを出すわけではないですが、
お昼時には老若男女問わず(どちらかというと年配の人が多いかも？)来客している
人気店なんですよね。
ジャージャータンメンはなかなか気に入りました。
あまりない形態のラーメンかもしれないですね。

関西方面に伺う際にはさんのレビューも
参考にさせていただこうと思います。

ぬこ＠横浜 | 2010年2月11日 11:45