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「醤油つけ麺(大盛)」@麺屋 つるり 茨城総本店の写真2回目の訪問

前回は旨辛つけめんだったので、今回はオーソドックスな醤油に
大盛にするか味玉にするか迷いに迷い、大盛をチョイス
相変わらず接客は恐縮するくらい丁寧である
ちょっとむずがゆいっす・・・笑

ラーメンはというと!!!


・・・・ん??


前回の旨辛のときは感じなかった酸味が。
これはそういう味なのか、今日が外れなのか??
いずれにせよ、テンションがた落ち・・・・↓↓↓

麺は相変わらず本当にうまい!!
でも醤油の味がなんか迷走してませんか??
店長!!!!(って言うほどまだ仲良くないですが)

う~~ん

うまいんですよ。十分に!!他店と比べると。
ただ敢えて「つるり」だからこそ、毎回の口に運ぶ度にあと味で酸味がするのが残念。
これは完全に好みやと思います!!
つけ麺は甘めが好きな人もいれば甘いのだけはかんべん!!って人もいます。
酸味が必須の人もいれば酸味が嫌いな人もいます。

トータルで個人的にはテンションさがりました。
ので、普通(に旨い)ってことで70点

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