大阪のランキングで距離的に行けそうなところ・・・・
ということで、天六にやってまいりました。
ほぼ開店と同時に入る
先客１名

つけ麺や塩も気になるも、やはり初来店の店は必ずデフォルトにします。
キムチはサービスで取り放題なのですね♪

大阪のラーメン事情はほとんど知りません。
が、個人的に純粋に醤油ラーメンというのはあまり食べた経験がなく
比較対照がチェーン店の醤油ラーメンです。
ご了承ください。

スープはその名の通り黒醤油
味は想像していたよりも塩分は抑えめ
大豆の香りがひきたっています

麺はそれほどコシが強いわけではないですが、かといってふにゃ麺でもない。
ストレートですが非常にスープとからむ
そして大きめのチャーシュー
しっかりとした歯ごたえというよりは柔らかくスープによくあう
メンマは特筆なし。ただ細切りなのは店なりのこだわりでしょう

後半じゃっかん味に飽きがきますが、醤油ラーメンの経験値が少ないわたしには
十分に満足いく味でした！！

この味はまた食べたくなる味ですね。
ぜひともつけ麺と塩を食べてみたい！！！