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「塩ラーメン」@らーめん一心亭の写真300円のラーメン食うために高速代1000円かけてもいいのですか?
いいんですッ!(川平慈英風)
館林インターから程近くのこちらで開店10周年記念セールをやっていると聞いて訪問です。
この日はラーメン・塩ラーメンが300円、餃子は200円でいただけるという夢のような日です。

いつぞや手打ちラーメン創房 舌笑家に行った時と同じ道沿いにありましたが、そのときは完全にスルーしてましたw
外観の印象としては普通の食堂みたいで地味で目立たないお店ですかね。
ところが中に入りますとセールの所為か大入りで座敷はファミリーでいっぱい。
入口そばの小さいテーブルに空きをみつけての着席です。
本来はセットも豊富なようですが今回は嘆きの六連星氏オススメの塩をオーダーです。
だって300円だからw

しばらくして提供となったのはキラキラとしたスープにゴマがちりばめられたもの。
あふぅ、しかもワカメもついてきとるがな。
ゴマとワカメがのってるラーメンでは高確率で悲しい目をみることになるのですが
ホントにダイジョブなんだろうな!?木星帰り!w
見た目がラーメン おおもりに少し似てるという一点のみに期待を託すことにします。
あちらはワカメではなく岩のりでしたけどw

疑心暗鬼でレンゲでひとくち。
うーん、あー、思ったとおりラーメン おおもりに似てるわぁ。
しっかりと動物系の旨味が出たスープにやわらかな塩気がいい塩梅。
しかも後味にはすっきりとした節系が感じられますな。
脂の具合もいいカンジと、よくよく見れば結構な量の背脂が浮いてるじゃないですか。
動物系、節系、背脂の3つのバランスが取れたスープに思えます。
麺のほうは手打ちで佐野で一般的にみられるものの倍くらいの幅がありますね。
全体的にこの幅で太さも揃っていますが、厚みはかなり薄めです。
ぴろぴろとした麺が口の中をなでるときの食感は快感に近いものがあります。
チャーシューははじめロースかと思っていましたが口にしたらバラだと判明。
小さいバラを無理矢理丸めたように不恰好ですが
バラのわりには脂身よりも肉の味が強く感じられるタイプ。
ワカメもクセが無くてすごく柔らかい。
これなら磯臭さが繊細な塩スープに混じることなくいただけますね。
後味スッキリでご馳走様でした。

これこそが至極真っ当な手打ち塩ラーメンのイメージだと思いました。
さすが館林、知名度こそ佐野に一歩後塵を拝したとはいえ、歴史においてはこれをしのぐ名店ぞろい。
そのなかで10年も生き抜いてきただけあって非常にレベルの高い手打ちラーメンでした。
こんなお店を紹介してくれた嘆きの六連星君に感謝です。

うまい指数 2.17
だって300円だからw

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ええでっしゃろ、ええでっしゃろw
ここのワカメはええのよねん、柔らかくて。
全くスープの邪魔をしないワカメをここ以外に知りません、多分w
以前はもっと動物系弱かったんやけど、最近動物系がしっかりして美味くなってます。
塩って言われたら、ここか爆汁かなw

で、うまい指数は÷2すればいいのね?w

私は近所という事もあって、¥300だけ払うのが申し訳なく、毎日餃子とライスも頂いてましたwww
ちなみに最終日の月曜はスープ切れで、19:00には既に真っ暗でした。
コメント書いてもいいですか?(爆)

嘆きの六連星 | 2009年12月17日 18:08

こんばんは。控えめで大人なの方の木星帰りでございますww

2日連続群馬三連食乙です。
以前は塩気がちょっと高めで気になったり、チャーシュージャリジャリだった利したんですが
なんか良さげになってきたみたいですね。
ところで、昨日森田屋支店太田店2時半には麺切れ終了くらいました。
コメント書いてもいいですか?(爆)

328GTB | 2009年12月17日 19:06

300万え~~んヽ(=´▽`=)ノ
バイトの綺麗なお姉さまに300円で会えるとは。
行かねばなるまいw
って、とっくに終わってたのねm(_ _\"m)ペコリ

ランディ | 2009年12月17日 19:37

>パプテマス・シロッコ様
ここのワカメならラーメンに入っていてもウェルカムですな。
ま、入ってなくてもいっこうにかまいませんがw
しかし、ここのスープはかなり良く、近所の行列店よりも好きかも。
コメントは大歓迎なわけだが(木亥火暴)

>シャリア・ブル様
チャーシューじゃりじゃりは勘弁ですがこちらの麺とスープはいいですね。
今週もいっちゃおうかな群馬w
ところで、森田屋支店緑町店は18時すぎでもやっていたようですが。
コメントはやめてくださいwww

>ギレン・ザビ様
ひとづてに聞いた話ですと、この日佐野では笑まるがオープン。
ラーメン300円、餃子200円だったとか!
帰りに寄ればよかった・・・

スーパーくいしん坊 | 2009年12月19日 08:30