昨日食べたあの一杯が忘れられず連日の来店。
片道60kmですが何か？

昨日とはうって変わってウェイティングがでるほどの盛況ぶり。
ま、時間帯の所為もあるでしょうけどファミリーの姿もみられます。
普段なら「子どもに豚骨ラーメンのような刺激物を食わせるなんて児童虐待じゃ！」
と、いきり立つところですがここのラーメンなら許せてしまえそうｗ
つか、もしかして群馬豚帝国ではこれも食育の一貫なの？

妄想も落ち着いたところで席に案内され、今日は頭から2番目のメニューをオーダーです。
メニューによればかなりのこってりらしいですよ？
こってりはにがてだなぁ。←棒読み

スープを注ぐ真剣な眼差しとあの湯きりの妙技に見とれつつ提供をまちます。
程なく現れたのは雪山ではなくラード層に埋もれてはいますが、見るからに脂がたっぷりと入った一杯。
スープの色も髄というよりも若干ではあるものの醤油に近い色がみえます。

では今日もｗ
ほほぅ、しっかりと豚骨醤油じゃないですか。
昨日の博多ラーメンの面影をのこしつつも東京豚骨らしさ全開といったカンジ。
土佐っ子や弁慶というよりも源流のホープに近いイメージですね。
麺は昨日と一緒ですがこのスープにはふつう麺のほうがしっくりときます。
むしろ、中太麺でいただいてみたいくらいです。
チャーシュー、玉子とも昨日とかわりはありません。
もちろん、ネギも青ネギで変わりありませんが、やはりここは白ネギをたっぷりがいいかなぁ。
替玉はあえて昨日と同じ博多麺をハリガネで。
これはこれでけっして悪くはありませんが、やはりふつう麺が私好みと確認。
今日もドンブリをもっての完飲ですが、そこに残る髄の量は博多ラーメンの1/3くらいでした。
ご馳走様でした。

手打ちの街で美味しい東京豚骨を食べられると思えばこんなにうれしいことはありませんよ。
でも、いつもこちらで食べられる人はこのバリエーションもいいと思いますが
私にとってこの店はやっぱり博多ラーメンなのだなと思いました。
とはいっても、まだ中華そばをいただいてませんので、そちらも近いうちに。
ヘイ！タクシー！

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