Item: らーめんBAR 963
Rating: 65
Author: うきぞう

65点

2009年12月15日21:10頃訪問。先客3後続2。
メニューから「963ラーメン」680円(+30円)を選択、口頭で発注。10分程で到着。
麺　中・細　ストレート　茹で具合良好　モチモチシコシコ　△
スープ　ガラ・ゲンコツ由来のやや濁りがあるが清湯スープ　△
　醤油味は薄い？塩味？　鰹の味・ニオイが強い
具　輪切りレモン？　海苔1枚　メンマ　厚切り豚肩チャーシューはパサパサ▲
レモンの使い道がよく分かりませんでした。