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「比内鶏そば」@自家製麺 伊藤の写真まるまるです。

Tくんと東十条でらーめん食べてからコチラに移動し、軽く一杯やって、さぁ帰りましょうかー。
ん!何やらノリノリなTくん。
え!〆?マジっすかぁ・・・って事でコチラです”自家製麺伊藤”さん。
12/15(火)21:40、待ち無し再訪。

比内鶏そば600円をポチ。
ご対麺~♪
スープ少なめなラーメンに具はネギだけとシンプル。
〆にはちょうどいいサイズですネ。

ではスープからずずz・・
にぼを感じますが、それよりも鶏出汁の甘味を多く感じますね。
旨味はこちらの方が多く感じます。
比内鶏では埼玉の富士見市にも名店がありますが、
そちらの出汁が好みなので、・・微妙です・・。(好みですから仕方ないデス)

合わせるは低加水の中細ストレート麺。
ボクッとした食感で、前回よりも太いかな?

具に関しては
ネギしかないので省略。

サクッと完食完飲です。
いや~、〆のらーめんは食べない主義なんですけど、食べちゃった。
程よい量が〆にはイイデスネ。
ふう、ごちそうさま。


今宵はTくんとのランデブー♡
いろいろと楽しかったです。
また行きましょうね~~。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~

先ほど、Tくんへもコメしましたが
皆さん、流石です!

わたしゃぁ~とてもじゃいですが
酒を飲んだ後は、ムリっすw

都内の伊藤系はそのうち制覇したいと考えておりますので
いずれ追随しますよぉ~

YMK | 2009年12月17日 09:21

お疲れ様でした(^^♪
やっぱりこの酒飲みコンビが揃うと、ずっと飲んでますねw
にんにく臭はさすがに消えましたか?ww
僕もこっちのメニューにすればよかったかなぁ。。。

たっくん | 2009年12月17日 10:07

こんにちわ。
あ、また伊藤に行かれましたね。
自家製麺だからか汁の違いか、麺の太さまで違う印象なんですか。
比内鶏そばのほうがお好みの様ですね。
近々確かめに行ってみよう。
お疲れ様でした。

麺喰亭旨志 | 2009年12月17日 11:45

そうそう、私も微妙だと思います。
煮干の使い方から鶏の使い方を想像しちゃうから、「あれ?」って感じ。
何にも予備知識をもたずに食べたら、下支えとして巧く使ってると思うかもしれませんが。
どこか試作品感は拭えません。
でも、〆にはよいかもw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年12月17日 12:10

こんにちわ~♪

 此方は同じ日に食べ比べしたので、良く覚えてますが、比内地鶏の方が美味しかったと
 思います。
 好みは○本○さんの様ですね。
 蕨の煮干しが気になります。^^

voice50 | 2009年12月17日 12:39

こんちは!

こちらのメニューも宿題なんですが、先日は赤羽に降り立ちながら別のお店へ。。。
結構ワタシには合いそうだと、妄想しております。

「むねや」さんは煙草の件が無くても50点前後ですね。
小岩Jがあるので一度は行ってみようと、食べてみましたが。。。

うこんさま | 2009年12月17日 15:28

こんばんはー
こないだに続いてまたまたこちらですね
すでに1杯食べてるし、飲んだ後なので〆にはこのくらいの量は適量かもしれませんね
一度は行ってみたいけど・・・
北区は何気に魅力的なお店多いですね

キング | 2009年12月17日 22:11

こんばんは~
Tくんと楽しい連食だったようですね^^
うらやましか~~><

ええ~?
〆のラーメン食べない主義なんですか??
そんなんじゃ博多に住めませんよ(住まないか)w


ぎちゃま(기차마) | 2009年12月17日 22:42

毎度~

デフォやと肉が入ってへんのか~
常に、おでこに「肉」の文字を欠かさん肉派としては、あるまじきですわ~w

んでも、〆にはええラーメンやね~w

アカンな~同好会 | 2009年12月18日 22:41

>比内鶏では埼玉の富士見市にも名店がありますが、
 おっと、今日行きました。至福の味です。

 やっぱこのお店スープ少なすぎません?
 麺が半分顔出してますよ。一気に食べないと冷えるし乾燥するし。

もなもな | 2009年12月21日 20:35