予備知識なしでランチタイムに訪問。チャンポン、担々麺など豊富なメニューの中から、食券機左上の「とんこつ醤油ラーメン」のボタンをポチ。ホールの女性店員さんにカウンターに案内される。ランチタイムのサービスで大盛りが無料です。

厨房には店主と思しき男性とその奥さんと思われる女将の２名、こちらの売りのチャンポンは女将が中華鍋を振りながら調理。店主の方がとんこつ醤油系のラーメンを担当の模様。卓上にはおろしニンニク、豆板醤やお酢などもスタンバイ。

しばらくして標記が着丼。メンマが載っていたが、見た目や雰囲気が家系そのもので少しびっくり。写真撮影の後、まずスープをズズッ。油少なめ、あっさりな家系のスープそのもので美味しく嬉しい誤算。麺は縮れの入った中太麺が固めの茹で具合でこれも美味いです。

サービスの大盛りですが、麺の量は220～30グラム以上はあると思われ、ランチとしては充分。他の具はほうれん草が一掴み、チャーシュー１枚に海苔が２枚。
麺を半分くらい減らした頃、卓上のアイテムのうち豆板醤を少しと（平日ランチなのでニンニクは断念）お酢をレンゲに半分くらい投入して間もなく完食。スープは３分の２ほど飲んでしまいました。

CPも良く、これなら飲んだ後の〆にも使えると思い本日は満足。
いずれ店名になっているチャンポンも食べてみないとね。